Rum dukati

Potrebno:

• 150 ml vode
• 100 g šećera
• 100 g maslaca
• 2 kašičice rum ekstrata
• 250 g keksa
• 150 g oraha
• 100 g bele čokolade
• 1 kašika ulja
• 50 g crne čokolade

Vodu i šećer staviti da provri. Kuvati 2-3 minuta, a zatim dodati maslac, skloniti sa vatre i mešati dok ne istopi. Odmah dodati rum, keks i orahe. Dobro promešati i izručiti na papir za pečenje i oblikovati tablu 2 cm debljine. Ostavite 30 minuta na sobnoj temperaturi zatim okruglim kalupom, prečnika 3 cm, vaditi krugove. Ostaviti na 2-3 sata u frižider, da se kolači ohlade i stegnu.

Otopiti belu čokoladu na pari. Dodati ulje i promešati. Kolač umočiti do pola u belu čokoladu, a onda odmah povući linije sa crnom istopljenom čokoladom. Čačkalicom povlačiti linije suprotno od crne čokolade. Prebaciti u frižider da se čokolada stegne.

Za vreme posta koristite posne namirnice.

Preuzmi recept u PDF formatu ili štampaj