Rozen kolač

Među današnjim slavskim kolačima, naći će se i posna rozen.

Srećna slava svima koji danas slavimo 🙂

Potrebno za fil:

• 400 g šećera
• 100 ml vode
• 250 g posnog margarina
• 400 g mlevenih oraha

Glazura:

• 250 g šećera u prahu
• 2 kašike mlake vode
• 1 kašika ekstrata maline
• 1 kašika soka od limuna

 I još treba:

• 1 pakovanje rozen korica od 10 komada

Stavite šećer i vodu da se kuva. Kada provi, neka vri 3-4 minuta, a zatim dodajte margarin i mešajte dok se ne istopi. Sklonite sa vatre i dodajte mlevene oraha se sve sjedini o odmah vrućim filo prefilujte korice, sem poslednje.

Za glazuru stavite sve u odgovarajući sud i mešajte viljuškom. Glazura mora ne sme biti retka, već gušća i poslednju koru premažite s njom.

Ostavite preko noći da se glazura stegne, a onda isecite na 2 x 5 cm.

Preuzmi recept u PDF formatu ili štampaj