Plazma kuglice, posni sitni kolači, koji će vas očarati svojim ukusom.
Plazma kuglice – potrebni sastojci:
Potrebno:
- 300 g mlevene plazme/posne mlevene plazme
- 50 g mlevenih oraha
- 100 g maslaca/posnog margarina
- 100 g šećera u prahu
- 120 ml gaziranog soka od narandže
Glazura:
- 150 g čokolade/posne čokolade
- 2 kašike ulja
Izmiksajte maslac i šećer u prahu. Dodajte mlevenu plazmu i mlevene orahe. Izmiksajte da se smesa malo ujednači, a onda dodajte i gazirani sok i sve zajedno ujednačite. Od smese pravite kuglice.Ostavite u frižider da se kuglice ohlade i stegnu.
Otopite čokoladu i ulje. Glazirajte kuglice na način kako je prikazano u videu ili ve kako vi radite. Ostavite da se čokolada na kuglicama stegne pa sipajte ostatak čokolade u dresir kesu i dekorišite tankim čokoladnim linijama. Ostavite da se i taj deo čokolade stegne pa pospite zlatnim prahom ili prst umočite i istapkajte po kuglicama.
Napomena: Za vreme posta koristite posnu plazmu i posni margarina. Zlatni prah imate da kupite kod Svet poslastičara.
Preporučujem vam da pogledate i ostale moje recepte za pripremu sitnih kolača.
