Kinder toblerone, piramide ili trouglovi, kako god da ih zovemo, savršenstvo su bez mane 😀
Za ovaj recept biće vam potreban trouglasti kalup koji koristim u videu, a njega možete naći u limarskim radnjama ili naručite na istagramu na ovom profilu odakle sam i ja.
Potrebno:
- 90 g maslaca ili margarina
- 225 g šećera
- 75 ml vode
- 150 g mleka u prahu (ili zamena za mleko u prahu)
- 75 g crne čokolade
- 75 g bele čokolade
View this post on Instagram
Kinder toblerone – priprema:
U sud stavite maslac, vodu i šećer da se otopi. Od trenutka kada krene da vri, kuvajte još 2-3 minuta.
Sklonite sa vatre i odmah postepeno dodajte mleko u prahu neprestano muteći mikserom, vodeći računa da se ne naprave grumuljice.
Podelite na dva dela. Jedan deo dodajte u crnu čokoladu, a drugi u belu. Smese sipajte u dve dresir kese i naizmenično napunite kalup.
Ostavite da se malo prohladi na sobnoj temperaturi, pa prebacite u frižider na 3-4 sata, a onda izvadite iz kalupa i isecite na trouglove.
Napomena: Čokolade sam prethodno istopila, ali možete vruću smesu dodati u izlomljenu čokoladu, pa mešati dok se ne otopi. Umesto dresir kese možete koristiti i neke jače kese za zamrzivač ili sipati kašičicom, ali je svakako brže ovako.
Ako vam treba još neka ideja kao što je ova, pogledajte još recepata za toblerone.
Minja molim vas samo mi recite dimenzije trouglastog pleha jer ja imam jedan pa me interesuje da li je velicina ista? Hvala!
Dimenzije su 5 x 30 cm