Potrebno:
- 400 ml vode
- 500 g šećera
- 300 g margarina
- 450 g mlevene plazme
- 100 g kokos brašna
- 150 g mlevenih oraha
- 100 g čokolade ili 2 kašike kakaa
- 2 veće oblande
Vodu i šećer stavite da se kuva. Čim voda krene da ključa ubacite margarin iseckan na kockice i mešajte dok se ne istopi. Sklonite sa vatre i odmah dodajte mleveni keks, mlevene orahe i kokos brašno. Promešajte i odmah, dok je fil vruć, polovinu rasporedine na oblandu. Preko fila rasporedite jaffe sa čokoladom okrenutom prema dole. U preostali fil dodajte istopljenu čokoladu ili kakao i mešajte dok se smesa ne ujednači, a onda prefilujte preko jaffe pa stavite drugi list oblande i pritisnite. Prebacite u frižider pa opteretine nekim težim predmetom. Obično stavim pleh koji je veličine oblande ili za nijansu veći, pa u njega sipam hladnu vodu. Ostavim najmanje 2-3 sata da se ohladi i stegne, a onda lenjirom i skalperom sečem na željenu veličinu.
Ako ne žurite, ostavite preko noći da se dobro ohladi i stegne.
Postovana, da li mogu da se prave bez oraha? Hvala unapred ❤
Da, ali morate da dodate nesto kao zamenu za orahe 🙂
koliko jafe je potrebno?
Tacan broj ne znam, ali jedna veca kutija je dovoljna 😉
?
Treću godinu ih pravim za slavu. Dobar, proveren recept.