Ove godine, kao i prošle, slava Sv. Jovan je posna, a ovo je bilo isprobavanje šta spremiti za istu. Oblande se brzo spremaju, ukusne su i izdašene, tako da će se sigurno naći na spisku za slatki sto 🙂
Potrebno:
- 450 ml vode
- 500 g šećera
- 300 g margarina
- 450 mlevene posne plazme
- 100 g kokos brašna
- 100 g mlevenih oraha
- 2 kašike kakaa
- 1 rafaelo oblanda
- 2 veće oblande
Vodu i šećer stavite da se kuva. Čim voda krene da ključa ubacite margarin iseckan na kockice i mešajte dok se ne istopi. Sklonite sa vatre i odmah dodajte mleveni keks, kokos brašno i mlevene orahe. Promešajte i odmah, dok je fil vruć, polovinu rasporedine na rafaelo oblandu. Preko fila stavite list oblande pa okrenite tako da vam taj list sada bude dole na tacni. U preostali fil dodajte kakao i mešajte dok se smesa ne ujednači, a onda prefilujte rafaelo oblanu sa gornje strane, pa stavite drugi list oblande. Prebacite u frižider pa opteretine nekim težim predmetom. Obično stavim pleh koji je veličine oblande ili za nijansu veći, pa u njega sipam hladnu vodu. Ostavim 2-3 sata da se ohladi i stegne, a onda lenjirom i skalpelom sečem na željenu veličinu 🙂
Ja glasala. Minja nam vodi zato ajde svi koji smo redovni na ovom sajtu da glasamo!
Hvala Mirjana :*
I ja glasala i prosledila svojim prijateljica ma ..i navijam iz srca..
Pozdrav iz Podgorice
Baš interesantno! Otkrila sam da može da se glasa više puta 🙂
Ma kolac je odlican to je bitno
Baš mi je žao što se glasanje ovako završilo ali u pravu si!
Ostaje nam svakako ovaj divan i interesantan recept!
Još jedna Vaša poslastica isprobana. Prvi put koristim rafaelo oblandu. Preukusno.