Za posnu verziju ovog slatkiša, koristite posne namirnice, margarin, čokoladu i keks.
Potrebno:
- 180 g šećera
- 200 g pečenog neslanog kikirikija
- 100 g maslaca (posni margarina za posnu verziju)
- 100 g čokolade
- 70 mlevenog keksa
I još treba:
- 100 g bele čokolade
- 100 g crne čokolade
- 2 kašike ulja
- dekoracija po želji
U šerpicu sipajte polovinu šećera i stavite na vatru da se šećer topi. Postepeno dodajte preostali šećer dok se sav ne rastopi u karamel. U rastopljen karamel, dodajte polovinu kikirikija i brzo promešajte zatim izručite u pleh na koji ste stavili papir za pečenje. Ostavite da se skroz ohladi, a zatim prebacite u blender, zajedno sa ostatkom kikirikija i uz pomoć njega usitnite u grilijaž. To možete uraditi i sa mašinicom za orahe.
Otopiti maslac i čokoladu, a zatim preliti kikiriki grilijaž, a onda dodati i keks i sve zajedno dobro promešati da se masa ujednači. Izručiti na poslužavnik, formirati ploču debljine oko 15 mm. Ostavite na sobnoj temperaturi da se ohladi, a zatim iseći na željenu veličinu. Kada ste isekli, prebacite u frižider na par sati, da se kolači stegnu.
Svaku čokoladu posebno istopiti sa po jednom kašikom ulja. Diagonalno umakati kolače, prvo u belu čokoladu, pa kada se ona stegne onda i u crnu. Možete dodatno dekorisati po želji.
baš su lepe
Meni nisu uspele :/
Sta je problem ?
Koliko pralina bude od ove količine? Hvala
Zavisi na koju velicinu secere, a brojala nisam.
Smesa mi je suva. Sta da joj dodam da je ujednacim?
Kasiku po kasiku nekog gaziranog soka od pomorandze.
koja je kolicina keksa. pozzz
Pa pise u potrebnim sastojcima, 70 g 🙂
Zašto se rune? Kao da je suva smesa…
Ako ste ostavili na sobnoj temperaturi da se prohlade a onda isekli, ne bi trebalo da se runi. Ako je vec ohladjeno u frizideru, onda da.