Na mojoj fb strani tražila sam kum/a za ove bombice pošto je meni u većini slučajeva lakše napraviti nego dati ime 😀
Dobila sam na desetine predloga i moj kućni savet u sastavu Viktorija i David odlučio se za “Čokoladne gomboce” mada su iz naziva razumeli samo ovo čokolade ali je to njima bilo dovoljno 😀
Hvala kuma Branislavi na predlogu i molimo je da nam pošalje adresu na minjina_kuhinjica@yahoo.co.uk da joj pošaljemo neku sitnicu iz Kuhinjice.
Zahvaljujem se i ostalima na divnim predlozima i sad znam gde treba da se obratim kad “zaškripi” sa imenom :D.
Potrebno je (25-30 kom.):
- 200 gr suvih šljiva bez koštica
- 50 gr mlevenih lešnika
- 50 gr mlevenog keksa(plazma)
- 100 gr čokolade
- 50 gr šećera u prahu
Glazura:
- 80 gr čokolade
- 2 kašike ulja
Za ukrašavanje:
- 2 kašike šećera u prahu
- malo vode
- roze/pink boja
- jestivi cvetići
Suve šljive sameljite uz pomoć blendera, zatim ih preručite u vanglicu. Dodajte šećer, keks, lešnik i istopljenu čokoladu. Sve dobro izmešajte da se masa izjednači. Od gotove smese napraviti 25 – 30 kuglica.
Za čokoladnu glazuru otopiti čokoladu i ulje. Svaku kuglicu posebno zabodite na čačkalicu i onda umočite u otopljenu čooladu. Kuglice stavljajte na žicu da se iscede od čokolade i stegne glazura.
Za ukrašavanje, viljuškom umutite šećer u prahu sa malo vode i dodajte željenu boju.
Ako stavite posnu čokoladu i posni mleveni keks dobićete divne kolačiće za posne dane, pogotovu za ljubitelje suvih šljiva. 😀
Fascinira me koliko su glatke i jednake!Svaka čast!
Meni bi gde-gde izvirila neka šljivica,iako su mlevene!
Pedantne i lepe…savrsene kuglice 🙂 🙂 🙂
Savrsene su!!!!
MMMM pravićemo. U subotu sam pravila te iste šljive punjene sirom i urolane u slaninu. Čačkalicom sam probola da se slanina ne razveže i pekla u rerni. Mnnnoooogo dobro recept moje koleginice i sada svi pravimo.
Sta reci,savrseno )))
Ovo se danas sprema!!!Mi nismo ljubitelji slatkisa,ali me je ovo odusevilo!!!!poko zna koji put,BRAVOOOOOOO!!!!
Bas su lepe. Minja, svaka cast.
*Tamara: da li moze recept za te sljive u slanini?
Ne mmmmmm nego MMMMMM Predivne kao i svi tvoji recepti. Svaka cast
Joj bre cimeru!!!! Frljni se sa nekom. :)Mnogo su mi slatke 🙂
Minja, nemam reči, kao i uvek fantastično, jednostavno.. a tako divno ukraseno 🙂
@Tamara…
probajte nekad da u suvu sljivu stavite pečeni (ili)prženi badem, ili četvrtinu jezgra oraha… pa isto umotate slaninom… sve isto… mmm..pravi delikates:)
Savršeno!!!
mmmmmm jami jami jami super
Svaka cast, predivno izgledaju…
Odlican recept, a ti si ih savrseno uradila.
odlicne su ti ‘cokoladne gomboce’bravo za naziv pravi je,deca su uvek puna maste.
Minja, dopadaju mi se svi Vasi recepti, veoma mi se svidja i kako ukrasavate i servirate. Samo bih na Vasem mestu izbacila sljokice gde god se to moze, na glazuri od cokolade ostavljaju nekakav ,,nejestiv” utisak, barem meni.
Pozdrav
Moje prijateljice i ja, koje nismo voljele kuhanje,sad razmjenjujemo tvoje recepte i uzivamo u ukusima. Divna si Minja!! Sljedece sto pravim su ove slatke “gomboce” , pa me zanima kako postici ovu glatkocu glazure? Bilo bi od velike koristi kad bi uz recept dodali i neki savjet kako da postignemo da slastice i lijepo izgledaju. Pozdrav!
Nisam bila ljubiteljica kuhanja, ali sad jedva cekam da isprobam Minjine recepte 🙂 Minja, divna si! “Gomboce” su ukusne, lako se oblikuju, ali problem je sto mi je glazura bila gusta, i nije dovoljno za sve kuglice. Ako je neko pravio, molim da mi kaze tacan postupak. Hvala!!
22.03.slavim mladence i prvi put sama pravim kolace i torte za neku proslavu,pa je jedan od izabranih recepata i ovaj!Zanima me koju cokoladu da stavim? i jos jedno pitanjce,Minja da li znas originalni recept mladencica ? Hvala unapred
Cokoladne gomboce su postale nezaobilazni desert na svakom porodicnom slavlju.
Super 🙂
Svaka cast,zadivljena sam Vasom kuhinjom bas ka sto ste rekli na televiziji sve je precizno “ima dosta slika i to nam jako pomaze” jos jednom svaka cast.:)
Hvala 🙂
Predivne su. 🙂
Da li moze umesto plazme neki drugi keks.U inostranstvu je jako tesko naci plazmu.
Koji god vi zelite i volite.
Ja sam umesto glazure sa cokoladom valjala u kokos.Cokolada zajedno sa uljem mi nije ispala lepo,neznam zbog cega.