Potrebno:
Za beli deo:
- 150 g bele mlečne čokolade
- 20 g maslaca/margarina
- 1 kašika meda
- 2 čokoladice Kidy Jagoda jogurt
- 2 napolitanke sa lešnikom
Za crni deo:
- 150 g crne čokolade
- 20 g maslaca/margarina
- 1 kašika meda
- 3 kašike amaranta (oko 10-12 g)
Trouglasti pleh, dužine 30 cm, obložite papirom za pečenje.
U činiju stavite izlomljenu belu čokoladu, maslac i med. Istopite u mikrotalasnoj. Ako nemate mikrotalasnu, istopite na pari. Dodajte iseckane čokoladice i izmrvljene napolitanke. Nemojte mnogo mešati, da ostane šareno. Odmah sipajte u kalup i izravnajte.
Prebacite u frižider da se hladi dok propremate drugi deo.
Amarant iskokajte na suvo kao kokice. Vodite računa da vam ne izgore. U činiju stavite izlomljenu crnu čokoladu, maslac i med. Istopite u mikrotalasnoj. Ako nemate mikrotalasnu, istopite na pari. Dodajte amarant.Promešajte i odmah sipajte preko bele čokolade. Prebacite u frižider da se kolač stegne.
Napomen: Kolač ostavite makar sat vremena na sobnoj temperaturi pre nego što rešite da ga isečete. Ako sečete direktno iz frižidera, čokolada će pucati. Ova mera je za jedan trouglasti pleh veličine 5 x 30 cm.
