Voćne musli korpice – Nagradno darivanje

U saradnji sa izdavačkom kućom Kamelia izdavaštvo d.o.o. iz Beograda organizujemo nagradnu igru  i petoro vas dobiće primerak najnovijeg romana “Tragom šafrana” britanske spisateljice Rozane Lej. Više o nagradnom darivanju pročitajte ispod recepta 🙂

Potrebno za 6 kom:

• 2 manje banane
• 120 g meda
• 150 g musli sa miksom koštunjavog voća Dr.Oetker
• 100 g kisele pavlake 20 %mm
• malo mlevenog cimeta
• borovnice, maline i listići nane za dekoraciju

Banane viljuškom izgnječite pa dodajte 100 g meda i promešajte. Sipajte preko muslija i promešajte. Smesu raspodelite u 6 kalupa, najbolje silikonskih. Pritisnite prstima i rasporedite po zidovima i dnu tako da pravite šupljinu u sredini.

Pecite na 200 °C oko 20 minuta. Kalup izvadite iz rerne i ostavite da se ohladi a onda izvadite korpice gurajući silikonski kalup odozdo.

Za fil sjedinite kiselu pavlaku, 20 g meda i malo cimeta. Napunite ohlađene korpice i dekorišite borovnicama, malinama i listovima nane.

Napomena: Ako nemate silikonski kalup za projice, možda je bolje da stavite papirnate korpice u kalup, da biste kasnije lakše izvadili. Koristila sam musli sa koštinjavim voćem ali sam nailazila na  recepte gde ustvari  koriste ovsene pahuljice ili kašu. Vreme pečenja može biti kraće ili duže, zavisno od kalupa, rerne, itd,  zato proverite već nakon 15 minuta i po potrebi pecite još. Korpice su mekane i sočne ali lepo stoje i drže punjenje tako da možete i fil po želji.

Radnja romana dešava se u Maroku, jedna od glavnih junakinja tamo odlazi na kurs marokanske kuhinje. U knjizi se na dosta mesta pominje upotreba šafrana u kulinarstvu, i zapravo se cela radnja knjige “plete” oko biljke šafran koja, kako će se na kraju ispostaviti, povezuje dve porodice. Više o samoj knjizi možete pročitati na OVOM LINKU

INSTAGRAM: Da bi učestvovali u nagradnoj igri potrebno je da pratite Minjinu Kuhinjicu i Kamelia Izdavaštvo i u komentaru tagujte samo jednu vama dragu osobu. Na instagramu delimo dva primerka na OVOJ fotografiji .

EDIT: Dobitnicu su @aleks_book_and_cooks i @babicolivera

BLOG: Da biste učestvovali u nagradnoj igri potrebno je da pratite Minjinu Kuhinjicu na Youtube kanalu i na ovom postu ostavite komentar da li ste već imali priliku da koristite šafran. Na blogu delimo dva primerka 🙂

EDIT: Knjige su dobile Nina i Sonja. Čestitam !  Pošaljite mi vaše podatke na mejl minjina_kuhinjica@yahoo.co.uk

FACEBOOK: Da bi učestvovali u nagradnoj igri potrebno je da sherujete OVAJ POST sa facebook-a na public i da  ostavite komentar da li ste već imali priliku da koristite šafran. Na Facebook-u delimo jedan primerak.

EDIT: Dobitnica je  Jelena Rimar Virijevic

Nagradna igra traje do subote 21.07.2018. do 21 h. Izdavač knjige može da se pošalje  samo na adrese u Srbiji. Srećno ! 🙂

Preuzmi recept u PDF formatu ili štampaj