Potrebno:
Za palačinke:
- 2 pakovanja Dr. Oetker Palačinke od heljdinog, ječmenog i ovsenog brašna
- 700 ml gazirane mineralne vode
- 800 ml vode
- 40 ml ulja
Za fil:
- 2 pakovanja Dr. Oetker Tiramisu
- 500 ml mleka
- 100 g šećera u prahu
I još treba:
Priprema palačinki: U posudu za mućenje sipajte gaziranu mineralnu vodu, vodu, ulje i dodajte sadržaj kesica. Umutiti mikserom da masa bude ujednačena. Palačinke pecite na zagrejanom i podmazanom tiganju, prečnika 21 cm. Ostavite da se palačinke ohlade, pa ih isecite na prečnik od 20 cm, najlakše uz pomoć Dr. Oetker desertnog tanjira.
Priprema fila: U posudu sipajte mleko i sadržaj kesica. Mutiti mikserom najmanjom brzinom, a zatim najvećom brzinom oko 3 min. Dodajte šećer u prahu i još kratko umutite.
Filovanje: Na tacnu stavite prvu palačinku i kašiku fila. Premažite, a onda tako uradite i sa preostalih 18-19 palačinki. Dekorišite po želji i pospite kakao prahom. Ostavite da se ohladi makar sat vremena.
Napomena: Od ove količine smese za palačinke, možete ispeći oko 23-24, a fila imate za oko 19-20, tako da možete povećati fil za još jedno pakovanje ili prefilovati manje palačinki. Da bi ste pojačali slađi ukus, svaku palačinku, pre fila, možete premazati marmeladom od jagoda, pa vam to i preporučujem.
U saradnji sa:
