Potrebno:
- 400 g brašna
- 1 kesica suvog kvasca
- 150 g putera
- 70 g šećera
- 1 vanil šećer
- 2 jajeta
- 80 ml mleka
- 100 g suvog grožđa, brusnica i kandirano voće po želji
Za glazuru:
- 120 g šećera u prahu
- 1 kašika tople vode
- 1 kašika soka od limuna
U sud sjediniti brašno, kvasac, 100 g putera, šećer, jaja i mleko. Umesiti glatko testo. Ostavite 1h da testo naraste.
Nadošlo testo premesiti i razvući na radnoj površini.Preostali puter istopiti i premazati testo. Preko posuti suvo grožđe, brusnice i kandirano voće. Testo iseći na parčiće. Svaki deo presaviti na pola i tako sloziti u duguljast podmazan pleh. Ostaviti još 1 h na toplom mestu da nadođe.
Peći 30 minuta na 180 °C.
Za glazuru viljuškom umutiti sve sastojke, a onda preliti preko hleba.
Preostali puter od koliko, ne piše koliko ide u testo
Pa u prvoj recenici vam pise da ide 100 g u testo, kako ne pise ?
Ostalih 50 g (pise da ukupno treba 150 g ) istopite i premazete testo.