Potrebno:
- 70 g tamni muscovado šećer
- 100 g kristal šećer
- 250 g putera
- 400 g brašna
- 4 g praška za pecivo
- 40 g kokosa
- 250 g zamrznutih malina
Sjedinite muscovado i kristal šećer. Dodajte puter i sve zajedno izmiksajte. Sjedinite brašno, prašak za pecivo i kokos brašno, pa dodajte u puter i izmiksajte. Trećinu smese odvojte a ostatak sipajte u okrugli pleh za tart. Rukom pritisnite i izravnajte testom. Preko stavite zamrznute maline, pa izdrobite ostatak testa između malina.
Pecite u zagrejanoj rerni na 190 °C oko 40 minuta.
Napomena: Za vreme posta zamenite puter posnim margarinom.
Koja je velicina pleha i da li mora muscovado secer? Da li mogu kupine umesto malina?
Mozete koristiti 26-28cm. Secer koji hocete, kao i voce.
Minja da li moze obican braon secer?
Da 🙂
Poštovana koje brašno ide u ovaj kolač?
Meko.