Potrebno:
- 500 g lisnatog testa
- 20 g putera
- 2 jabuke
- 2 kašike soka od limuna
- 1 kesica burbon vanile
- 75 g smeđeg šećera
- cimet
Jabuke oljuštite i iseckajte na manje kockice. Prelijte sokom od limuna i dobro promešajte. U sud stavite da se istopi puter, pa dodajte jabuke, burbon vanilu i šećer. Promešajte i kuvajte manje od 10 minuta. Na kraju dodajte cime, promešajte i sklonite na stranu da se prohladi.
Lisnato testo, koje ste prethodno izvadili da se odledi i opusti, na pobrašnjenoj radnoj površini razvucite i isecite na četiri dela.
Ivice premažite vodom, pa stavite fil i preklopite. Ivice viljuškom pritisnite.
Pitice pržite u zagrejanom ulju sa obe strane,a onda izvadite na ubrus.
Ako želite da izbegenete pržite na ulju, možete ih ispeći u rerni. Pre pečenja premažite jajetom, a nakon pečenja pospite šećerom u prahu,a onda uživajte u njima
Ako vam se sviđaju moji video recepti, podržite me na Youtube Prijavite se na moj kanal http://bit.ly/1KKR7or