Per vedere la ricetta in lingua italiana, andate sotto.
Zaljubljeni, srećan vam praznik ! Ne zaljubljeni :D, red bi bio da se zaljubite 😉
Potrebno za 12 komada:
- 200 g kesten pirea
- 3 kašike šećera u prahu
- 1 aroma ruma
- 250 ml slatke pavlake
- 100 g crne čokolade
- 50 g bele čokolade
- 1 kašika ulja
Kesten i šećer izmiksati. Sipati slatku pavlaku i rum, zatim miksati dok se smesa ne zgusne. Smesu podeliti na dva dela. Crnu čokoladu istopiti na pari ili u mikrotalasnoj, zatim malo prohladiti a onda dodati u jednu polovinu umućene smese i promešati da se izjednači.
Silikonske kalupe u obliku srca, puniti do polovine svetlom smesom, zatim ostaviti 30 minuta u zamrzivač da se malo stegne. Izvaditi kalupe i ponoviti postupak i sa tamnijom smesom. Vratiti ponovo u zamrzivač na još 30 minuta.
Izvaditi srca iz kalupa, zatim gornji deo premazati belom čokoladom, koju smo prethodno otopili sa uljem. Ukrasiti crvenom čokoladom ili kraljevskom glazurom (royal icing) i dekor srcima. Čuvati u frižideru do služenja.
Semifreddo a forma di cuoricini
Per 12 pezzi è necessario:
- 200 g purea di castagne
- 3 cucchiai di zucchero a velo
- 1 aroma di rum
- 250 ml di panna dolce da montare
- 100 g di cioccolato
- 50 g di cioccolato bianco
- 1 cucchiaio di olio di semi
Mischiare le castagne e lo zucchero. Aggiungere panna e rum e sbattere finchè la massa non diventa densa. Dividere la massa in 2 parti. Sciogliere il cioccolato scuro a bagno maria o in microonde, lasciare raffreddare un po’ e aggiungerlo nella prima metà della massa. Mischiare bene.
Prendere le formine in silicone a forma di cuoricini e riempirli fino a metà con la massa bianca. Poi lasciarli per 30 minuti in frigo per farli stringere. Poi tirarli dal frigo e riempire con la massa scura e rimettere in frigo per altri 30 minuti.
Togliere i cuoricini dalle formine lasciando la parte bianca sopra, poi spalmare la parte superiore con il cioccolato bianco, precedentemente sciolto con olio. Decorare con il cioccolato rosso o con la royal icing e con i cuoricini per la decorazione. Servire freddo.
Divnooooooo
Prelepo! 🙂
Prelepoooooooooo,svaka čast:***************!!!!!!!!!!!!!!!
Jako lepo i dekorativno :)))
Izgledaju ocaravajuce. Srecan dan ljubavi i od mene neki dobro provereni i cesto upotrebljavani recept sa hladnog severa, mozda je interesantno
http://marimilocakedesign.se/svedski-recepti/najpopularnije-i-najukusnije-pecivo-svedski-original-recept/
Vec znam da je to odlican recept. Umesto crvene ukrasne cokolade, moze se raditi i sa fondanom ukusa limuna.
Hvala na divnim i dobro objasnjenim receptima.
Svaka cast Minjice, kako na idejama tako i na originalnosti!
Sve je naj naj, kao i uvijek :)))))
Svaka cast na idejama i originalnosti !
Prelijepo, kao i uvijek :)))
OVO JE STVARNO PREDIVNO!!!!!
Najbolji afrodizijak za mog dragog, jedinog i zaljubljenog…
Svaka cast Minja, ovo izgleda veoma socno. Dekoracija za 10!
STVARNO SI GENIJE ZA SLATKISE I ORGINALNOST U DEKORACIJI
Postovana gospodjo Minja Vasi su recepti SUPER posto imam nekoliko recepata svojih koje sam skupila u drugim drzavama a jednostavni su i lako se prilagodjavaju nasoj kuhinji poslala bih Vam ako ste zainteresovani. Hvala na prelepim receptima
Ideja na pretek…..stvarno lepo i ukusno
draga minja,
puno pozdrava i cestitki na svemu. prvi put sam cula za vas kada ste se pojavili u casopisu hrana i vino, dok ste slali svoje recepte i odusevili ste me.
ovde ide onaj komentar “bez komentara”
poslednji za parfe srca. ali imam pitanje: koja je dimenzija modli srce, jer ih ima raznih, da ne pogresim kada budem kupovala.vrlo je vazno da ispadnu super ( mozda i kao vasa 🙂 ), jer zelim da obradujem supruga za rodjendan
hvala na pomoci
pozdrav
draga minja,
puno pozdrava i cestitki na svemu. prvi put sam cula za vas kada ste se pojavili u casopisu hrana i vino, dok ste slali svoje recepte i odusevili ste me.
ovde ide onaj komentar \"bez komentara\"
poslednji za parfe srca. ali imam pitanje: koja je dimenzija modli srce, jer ih ima raznih, da ne pogresim kada budem kupovala.vrlo je vazno da ispadnu super ( mozda i kao vasa 🙂 ), jer zelim da obradujem supruga za rodjendan
hvala na pomoci
pozdrav
your good
Minja, probala sam napraviti i super su… Svaka cast
Super!!!
Prelepo je.Spremam se za Dan zaljubljenih i bas hocu ovaj specijalitet da napravim.Nisam sigurna u receptu da li s e posebno miksa slatka pavlaka i rum pa onda ubacuje kesten izmiksan sa secerom??Jos ne znam sta znaci 1 aroma ruma ( jedno pakovanje celo??)
Tek kada se doda u kesten zajedno se izmiksa. 1 aroma ruma je jedna ampulica.
Minja, moze li nesto umesto kestena obzirom da nisam ljubitelj istog?
Hvala