Lovely desert

Nestao je brzinom svetlosti 🙂

Potrebno za podlogu:

• 75 g maslaca
• 50 g čokolade
• 1 kašika meda
• 150 g mlevenog keksa

Fil od malina:

• 300 g malina + par za dekoraciju
• 150 g šećera
• 50 ml vode
• 10 g želatina u prahu

Beli fil:

• 300 g krem sira
• 150 g šećera u prahu
• 1 kašika soka od limuna
• 300 ml slatke pavlake
• 50 g čokolade
• 300 g Lovely desert jagoda (Pionir)
• čokoladne mrvice

 Sjediniti maslac, otopljenu čokoladu, med i mleveni keks. Smesu sipati u kalup veličine 20-22 cm.

Maline i šećer sipati u šerpicu zatim preliti vodom i kuvati 15 minuta. Želatin preliti sa 4 kašike hladne vode i ostaviti da nabubri. Skuvane maline skloniti sa rigle i dodati nabubreli želatin. Promešati da se želatin otopi i ostaviti 30 minuta da se maline prohlade. Prohlađene maline sipati u kalup preko podloge od keksa. Staviti u frižider na 2 h.

Krem sir sjediniti sa šećerom u prahu i sokom od limuna. Sipati slatku pavlaku i dobro mikserom sve zajedno umutiti. Potrebna je gustina kao kada umutite samo slatku pavlaku. U fil dodati izrendanu čokoladu. Promešati.

Skinuti kalup.

Složiti lovely desert na fil od malina zatim rasporediti beli fil. Ukrasiti preostalim Lovely desertom, čokoladnim mrvicama i malinama. Ohladiti pre služenja.

Preuzmi recept u PDF formatu ili štampaj