POSNI čokoladni banana TART (video)

Ljubitelji čokolade i banana, ovaj recept je za vas! 🍌🍫 Ovaj čokoladni banana tart je savršena kombinacija hrskave podloge, sočnih banana i bogatog čokoladnog ganaša. Priprema je brza i jednostavna, a rezultat – pravi raj za nepca! Idealno za sve prilike, bilo da želite desert za posebne trenutke ili jednostavno uživanje uz omiljeni slatkiš. Probajte i zaljubićete se u svaki zalogaj! ❤️

Potrebno:

• 150 g posnog mlevenog keksa
• 2 kesice Dr. Oetker Vanilin šećera
• 90 g posnog margarina
• 3 manje banane
• 200 g Dr. Oetker Tamne čokolade
• 70 g posne slatke pavlake ili mleka od soje
• Dr. Oetker Kakao prah za posipanje
• pistaći, banane i maline za dekoraciju

Priprema:

1. Pomešajte mleveni keks sa otopljenim margarinom dok ne dobijete homogenu smesu.

2. Utisnite smesu u kalup za tart (18-20 cm) i ostavite u frižideru 30-60 minuta da se stegne.

3. Banane oljuštite i isecite po dužini na dva jednaka dela.

4. Poređajte presečene banane u kalup, isečenom stranom nadole.

5. Otopite čokoladu na pari ili u mikrotalasnoj, pazeći da ne zagori. Dodajte toplu slatku pavlaku i mešajte dok ne dobijete glatku smesu.

6. Prelijte čokoladni ganaš preko banana i pažljivo poravnajte površinu.

7. Ostavite u frižideru najmanje 2 sata da se stegne.

8. Kada se tart stegne, pažljivo ga izvadite iz kalupa.

9. Pospite kakao prahom, a zatim ukrasite pistaćima, malinama i dodatnim kolutovima banana po želji.

Pogledajte još neke moje recepte.

Saveti za savršen rezultat:

✅ Koristite zrele, ali ne prezrele banane – one će dati savršenu slatkoću i teksturu.
✅ Da biste sprečili tamnjenje banana, premažite ih limunovim sokom.
✅ Čokoladu topite pažljivo – najbolje na pari ili kratkim intervalima u mikrotalasnoj da ne zagori.
✅ Ostavite tart u frižideru dovoljno dugo da se dobro stegne pre sečenja.
✅ Dekoraciju prilagodite svom ukusu – pistaći, maline i dodatni kakao prah čine ga neodoljivim!

Zašto ćete obožavati ovaj recept?

😍 Brz i jednostavan – gotov za manje od sat vremena!
🍫 Kombinacija hrskave kore, kremastih banana i bogate čokolade je neodoljiva.
🌱 Pogodan za posnu ishranu – bez mlečnih sastojaka!
🎂 Savršen za svaku priliku – od porodičnih okupljanja do posebnih proslava.
💡 Možete ga lako prilagoditi – dodajte orašaste plodove, kokos ili aromu ruma za poseban ukus.

Često postavljana pitanja (FAQ)

1. Koji keks mogu koristiti za koru?
Bilo koji posni mleveni keks čiji vam se ukus sviđa.

2. Kako da sprečim banane da potamne?
Jednostavno ih premažite sokom od limuna odmah nakon sečenja.

3. Da li mogu koristiti neku drugu čokoladu?
Da, možete koristiti Dr. Oetker Mlečnu čokoladu ako ne postite.

4. Kako da tart bude još kremastiji?
Dodajte malo kokosovog ulja za dodatnu svilenkastu teksturu.

5. Koliko dugo može da stoji u frižideru?
Najbolje ga je konzumirati u roku od 2-3 dana.

U saradnji sa:

Preuzmi recept u PDF formatu ili štampaj