Potrebno:
- 2 jajeta
- 90 g šećera
- 125 ml mleka
- 50 ml ulja
- 180 g brašna
- 50 g mlevenog spekulos keksa
- 1 kašičica praška za pecivo
- 1/3 kašičice sode bikarbone
Izmiksati jaja i šećer. Dodati mleko i ulje, zatim brašno prethodno sjedinjeno sa praškom za pecivo, sodom bikarbonom i mlevenim keksom. Sve zajedno promešati zatim napuniti 2/3 silikonskih ili papirnatih korpica. Umesto speculos keksa možete staviti neki drugi po vašem ukusu uz dodatak ½ kašičice cimeta.
Peći u zagrejanoj rerni na 180 °C oko 20 minuta. Ukrasiti šlagom i mlevenim keksom.
Svidja mi se 🙂
Prelepi 🙂
Izgledaju veoma sočno!
Danas smo ih pravili, odlicni su:-)
Mirisni i sočni. Stvarno odlični muffini, svima su se svidjeli. <3
Odlicni su!!Uz tebe MINJA sam pocela peci kolace!! Hvala!!!
:*
Pozdrav Minja! Zanima me koliko se mafina dobije od ove mere?
Mislim da je bio onaj jedan pleh od 12 komada ali vise se ne secam tacno.