Potrebno:
- 80 g mlevene plazme
- 150 ml vrelog mleka
- 50 g crne izrendane čokolade
- 50 g maslaca
- 80 g šećera u prahu
- 140 g brašna
- 1 kašičica praška za pecivo
- 1/3 kašičice sode bikarbone
- 80 ml slatke pavlake
I još treba:
- 120 g zamrznutih brusnica, aronije i borovnica
- 50 g šećera
- 30 ml vode
Plazmu prelijte vrelim mlekom. Dodajte izrendanu čokoladu, promešajte i ostavite da se ohladi. Izmiksajte maslac i šećer u prahu, pa dodajte plazmu i brašno prethodno sjedinjeno sa praškom za pecivo i bikarbonu sodu. Smesu sipajte u silikonske kalupe u obliku jajeta.
Pecite oko 20 minuta na 180 °C. Proverire čakalicom da li je testo ispečeno. Kolače izvadite iz kalupa i ostavite da se skroz ohlade.
U sud stavite voće, šećer i vodu. Kuvajte 10-15 minuta, pa sklonite sa vatre i prohladite.
Kada su se kolači ohladili, presecite ih na pola. Donju polovinu prefilujte umućenom slatko pavlakom, pa prelijte voćnim prelivom. Preklopite gornjom polovinom.
Ovo je jako lepoo.da li moze da se pece u kalupima za maffine mimo Uskrsa..? 🙂
Da, da 🙂
Da li mogu da se peku u kalupima za maffine
Da. Kalup koji zelite.
Planiram za uskrs da pravim ove kolace pa me zanima koliko se kolaca napravi od ove smese?
Koliko me secanje sluzi, mislim 6, tj ovaj jedan kalup 🙂