Skoči na sadržaj

Malbo kolač

Podeli recept:

Potrebno:



  • 75 g maslaca
  • 120 g šećera
  • 1 vanil šećer
  • 2 jajeta
  • 200 g brašna
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 50 g mlevenog badema
  • 180 ml mleka
  • 100 g zamrznutih malina
  • 150 g borovnica

Umutiti maslac zatim dodati šećer i vanilu i sve zajedno izmiksati. Dodati jedno po jedno jaje, svako miksati po pola minuta, zatim dodati polovinu mleka. Pomešati brašno, prašak za pecivo i bademe, a onda dodati u tečne sastojke, izmiksati i na kraju staviti ostatak mleka. Kada smesa postane kompaktna, dodati voće i špatulom promešati.

Sipati u silikonske kalupe  ili u neki pravougaoni kalup.



Peći u zagrejanoj rerni na 200 °C oko 20-22 minuta. Ostaviti da se ohladi zatim izvaditi iz kalupa i posuti šećerom u prahu.

10 mišljenja na „Malbo kolač“

  1. Već pravim tvoje mafine koje još obogatim dodatano i nema promašaja jer su sočni, voćni i sa još dodatom čokoladom.
    Samo bih pitala, pošto vidim ide smrznuto voće, koje je voće još pogodno za ovaj recept odnosno malbo kolač.
    Pozdrav od zemljakinje.

      1. Pravila sam ih i bilo je 24. Jako su fini. 🙂 Ali imam pitanje: zašto mi se nisu podigli kao na slici?
        Hvala unapred na odgovoru. 🙂

        1. Oh, da… Nisam napomenula da sam i ja stavila crveni mix, ali sam izvadila jagode pa je bilo samo malina, višanja i ribizli.
          Ali i tako su bili predivni!!!
          Minja, svaka čast! 😉

  2. Upravo izvađeni iz rerne, cijela kuća miriše 🙂 Od pola mjere dobila sam 8 mafina. Ako su ukusni kao što mirišu, mmmm…

  3. Moje prepeoruke za ove mafine. Suprug mi je rekao da nikada bolje nije probao, a često ih pravim. Savršeni su, smazali smo ih odjednom, tako da će za koji dan biti repriza.

  4. Divni su.
    Ja sam umesto malina stavila visnje iz kompota koje su malo obojile testo, pa nisu lepi kao vasi.
    Ukus je svakako savrsen.
    Mekani su i nisu gnjecavi.

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *