Još samo par dana do Uskrsa i pravo je vreme da napravite ove kolačiće 🙂
Potrebno je:
- 250 g maslaca
- 450 g brašna
- 100 g šećera
- 1 vanil šećer
- 1 jaje
- 1 žumance
- 1/3 kesice praška za pecivo
I još treba:
- fondan u raznim bojama (Recept za fondan)
- sekači
- marmelada od kajsija
Izmiksati maslac, šećer, vanilin šećer, jaje i žumance. Dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo i rukama umesiti testo. Pripremljeno testo uviti u rastegljivu foliju i ostaviti u frižideru 1 h .
Na pobrašnjenoj radnoj površini testo razvući na 5 mm, zatim sekačima u obliku jajeta i zeca iseći testo. Slagati na pleh obložen papirom za pečenje. Peći u zagrejanoj rerni na 180 °C 13-14 minuta. Kolače ostaviti da se malo prohlade u plehu zatim ih prebaciti na žicu da se skroz ohlade.
Svaki kolačić premazati marmeladom. Najbolje ćete to uraditi sa četkicom sa kojom inače premazujete testa, itd. Fondan razvući tanko i istim sekačima iseći jaja i zeke.
Jaja ukrasite cvetićima i drugim šarama po želji, a zekama dodajte oči i brkove. U pripremu i dekorisanje ovih kolačića obavezno uključite i decu. 🙂
Napomena: Ako nemate ove sekače, a recimo imate okrugli od lima, stisnite jedan kraj sekača i dobićete sekač jajastog oblika.
Ovi keksići su fenomenalni!Bravo!
Fenomenalno ! Svaka cast! Danas sam inace u prodavnici videla fondan u prahu , uz koji , naravno , ne ide uputstvo za pripremu . Da li ste imali iskustva s tim , kako se pravi ? Pozdrav
Fondan u prahu ? Da nije to fondan što se stavlja na rozen tortu ?
Vidim da cemo se lepo zabaviti sa uskrsnjim kolacicima. Hvala na receptu 🙂
minja svaka cas za torte nemam komenter ja bih ti postavila jedno pitane u vezi fondana interesujeme koja kolicina fondana je potrebno za tortu dimenzija je 80 plus stranice to je torta za 18 rodenda.unapret zahvalna.
Marija, odgovorila sam ti na fb ali evo i ovde :). Mislim oko 2 kg ali ne mogu tačno da ti kažem jer takvu tortu nisam radila.
Predivno! Jedva čekam da obradujem svoje devojčice za Uskrs! Hvala Minja :-).
JAko,jako,lepo,i ja cu se sa mojom cerkicom zabavljati praveci ove kolacice,samo mi recite cime crtate po fondanu brkove i oci,gde to moze da se nabavi,Hvala
To su flomasteri za kolače. Potražite u Slatkom dekoru, Eurowiltu…
Draga Minja
Vrlo ste me razocarali. Smatram da nije sramota praviti i cuvati svoje specijalitete. Hrana je osnov kulture jednog naroda.
Pozdrav
Zoro, ne razumem vaš komentar.Ne sviđaju vam se ovi kolači ?
Moze li margarin umesto maslaca?
Da.
Hvala za fora receptic. Jedva cekam da moja djecica i ja uvaljamo prstice u tijesto.
Draga, kolacici divni. Sve pohvale…Samo me zanima koje boje koristite? Hvala unaprijed
Hvala 🙂 Wilton gel boje.
draga minja fenomenalno izgleda ,recite mi gde mogu da nabavim kalup za ove zecice i jaja ?
Pogledajte ovde https://www.facebook.com/pages/Sve-ZA-Torte-Subotica/759323770782678?fref=ts
Fenomenali, prvi put sam pravila fondan, sve je odlično ispalo :))
Da li ovi keksici mogu da se prave par dana ranije, i kako se cuvaju? Hvala!
Da, samo ih cuvajte u nekoj kutiji.