Posno medeno srce, kolač koji se tradicionalno kod nas sprema za vreme posta. Pored toga što je posno i ukusno, sprema se ultra brzo, pa eto par razloga da spremite ovaj kolač ako do sada niste, a i ako jeste, taman da se podsetite.
Sve namirnice sam kupila u prodavnici Proleter, a i sve ostalo što mi je potrebno za praznike. Kod mene vam je to uvek na vreme, a i želim da izbegnem gužvu, a pored gužve i sneg koji najavljuju u narednim danima😅
Potrebno:
- 250 ml mineralne gazirane vode
- 120 ml TO! ulja
- 200 g smeđeg šećera
- 1 kašika marmelade od kajsija
- 250 g TO! brašna, meko T-400
- 3 kašike kakao praha
- 1 kašičica sode bikarbone
- 1 kašičica cimeta
- ¼ kašičice soli
Glazura:
- 150 g marmalade od kajsija
- 100 g posne crne čokolade
- 2 kašike TO! ulja
Priprema:
U odgovarajući sud sipajte mineralnu gaziranu vodu, ulje, šećer i marmeladu.
U drugi sud sjedinite brašno, kakao, cimet, bikarbonu sodu i so. Suve sastojke sipajte u tečne i sve zajedno umutite mikserom. Smesu sipajte u kalup obložen papirom za pečenje.
Pecite u zagrejanoj rerni na 200 °C, 25 minuta.
Glazura:
Kada kolač izvadite iz rerne, dok je još vruć, premažite marmeladom, a nakon toga i otopljenom čokoladom koju ste sjedinili sa uljem.
Isecite na parčiće i poslužite.
Pogledajte još neke recepte za posne deserte.
U saradnji sa:
