Toliko su sočni i mekani da nikad ne biste rekli da su posni i to na vodi. Hvala Jeleni ?sa IG koja mi je poslala recept i otvorila oči kad je ovaj kolač u pitanju, jer nikada više testo neću spremati u mrsnoj verziji, ali zato preliv može i to će onda biti idealna kombinacija. ?
Mere su bile u šoljama, pa sam ja tako koristila neku svoju i izmerila da bi vam tako bilo lakše, tj imali preciznije mere svega. ? 
Potrebno:
Za patišpanj:
- 200 g brašna, meko T400
- 50 g griza, pšenični
- 200 g šećera
- 1 prašak za pecivo
- 1 vanilin šećer
- 200 ml vode
- 1 zatvarač alkoholnog sirćeta
I još treba:
- 200 g šećera
- 200 ml vode
- 50 g kakaa
- 100 g kokos brašna
U sud sipajte brašno, griz, šećer, prašak za pecivo i vanilin šećer. Promešajte pa dodajte vodu i sirće, a onda metlicom sve zajedno promešajte da nema grudvica.
Sipajte u pleh (18×32 cm) na čije ste dno stavili papir za pečenje. Pecite na 200 °C oko 20 minuta. Zajedno sa papirom patišpanj izvadite i ostavite da se ohladi.
Za preliv sjedinite vodu, šećer i kakao. Zagrejte i mešajte da se sve otopi i sjedini. Ostavite da se prohladi.
Patišpanj isecite na kockice. U svaku kockicu zabodite viljušku, zatim umočite u preliv, pa u kokos. Ostavite da se kolač skroz ohladi, a onda uživajte.
Napomena:Ako nemate pleh ovih dimenzija, možete koristiti neki za nijansu manji. Ovo divno posudje je od još divnije @slatkadomacica i možete kupiti kod nje.?
