Novogodišnji brownies (video)

Novogodišnji browniesi nisu samo slatki zalogaji, oni su pravi mali praznični zagrljaji! U ovoj jednostavnoj, ali magičnoj poslastici, spajaju se tri sastojka – Nutella, jaja i malo brašna – kako bi stvorili ukusan spoj koji miriše na ljubav, radost i sreću. Prvi brownie, u obliku Deda Mrazove kape, donosi nežnost zime, dok drugi, u obliku jelke, podsjeća na sve one divne trenutke okupljanja s porodicom i prijateljima. Ovi browniesi nisu samo hrskavi i sočni, oni su emotivan podsjetnik na to koliko su mali trenuci radosti u životu važni. Uživajte u svakom zalogaju, jer svaki trougao nosi i dozu sreće i ljubavi koju možete podeliti s onima koje volite.

A ukoliko želite da vaša priprema ovih čarobnih slastica bude još brža i lakša, onda pravac u prodavnicu Proleter. Ispunite svoj dom mirisima prazničnog veselja i radosti uz najkvalitetnije proizvode koje vam Proleter uvek nudi!

Potrebno:

Brownies:

• 350 g Nutelle
• 2 TO! jaja
• 50 g TO! brašna, meko T-400
  

Dekoracija:

• 100 g bele čokolade
• zelena i crvena boja za čokoladu
• jestivi ukrasi

U sud stavite Nutelu, jaja i brašno. Umutite mikserom  da se sve sjedini. Smesu sipajte u pekač veličine 20 x 20 cm prethodno obložen papirom za pečenje.

Pecite u zagrejanoj rerni na 200 °C oko 20 minuta. Ostavite da se kolač ohladi pa isecite na trouglove kako je prikazano u videu.

Belu čokoladu otopite i podelite u tri činije. U jednu dodajte zelenu boju, a u drugu crvenu. Sve tri čokolade sipajte u dresir kese.

Kapa: Potrebna vam je bela i crvena čokolada. Prvo stavite belu, pospite bele ukrase, onda crvenu čokoladu i na vrhu belu. Vrh isto pospite. Kada se čokolada stegne poprskajte srebrnim prahom.

Jelkica: Potrebna vam je samo zelena čokolada. Na vrh stavite zvezdicu, a ostatak pospite ukrasima. Poprskajte srebrnim prahom.

Napomena: Za bojenje čokolade koristite boje na bazi kakao putera i potrebno je pre upotrebe staviti sud u vruću vodu da se boja otopi.

U saradnji sa:

Preuzmi recept u PDF formatu ili štampaj