Potrebno:
- 125 g brašna
- 1 kesica suvog kvasca
- 125 g šećera u prahu
- 2 jajeta
- 60 g omekšalog maslaca
- prstohvat soli
Preliv:
- 150 g šećera u prahu
- 30 ml vode
- rendana korica pomorandže
- rendana korica limuna
I još treba:
- šlag
- jagode
Sjediniti maslac i šećer u prahu, zatim dodati jaja, prstohvat soli i sve zajedno izmiksati. Na kraju dodati brašno prethodno sjedinjeno sa kvascem. Smesu sipati u silikonske modlice i peći 20 minuta na 180 °C.
Dok se kolač peče pripremiti preliv. Šećer preliti vodom, dodati rendane korice limuna i pomorandže i kuvati 3-4 minuta. Pečeni kolač, dok je još vruć prelivati dok ne potrošite sav preliv. Ohladite zatim ukrasite šlagom i jagodama.
good…
Koliko izadje kolača ove mere? Silikonski kalup od 6 ili 12 :).
Liči na mafine koje obozavam još sa prelivom,extra užitak
Ja sam stavio 250 gr brasna, 200 gr secera, 4 jaja, pola margarina umesto maslaca ali u svakom slucaju duplo znaci, 1 kesica kvasca, malo soli, + ubacio smrznute maline unutra :), i dobio 18 kolacica 🙂 i zacinio sve cokoladnom glazurom 🙂
Hvala Peci 🙂
Moram i ja jedno pitanje 🙂
Prelivaju se dok su u modlama ili se izvade pa onda?
Znas da volim zalivene kolace tako da ce i ovaj biti isproban;)
Izvadi 🙂
Divno! Obozavam socne kolace.