Nikada ne odustajem od starih recepata. Ovaj recept je objavljen na starom blogu još 26. novembra 2007. godine, što znači da je to bilo prvog meseca kada je blog pokrenut 🙂
Recept je stari ali su slike nove. Nadam se da vam se sviđaju, jer u pitanju je i novi aparat na kome tek učim 🙂
Potrebno za testo:
- 2 jajeta
- 250 g šećera
- 50 g maslaca
- 200 ml mleka
- 300 g brašna
- 1 prašak za pecivo
Preliv:
- 100 g čokolade
- 200 ml mleka
- 200 g šećera
- 50 g maslaca
I još treba:
- 150 g kokosa
Umutiti jaja, šećer i maslac sobne temperature zatim dodati mleko. Na kraju sipati brašno prethodno sjedinjeno sa praškom za pecivo. Tepsiju veličine 23 x 33 cm podmazati i sipati smesu. Peći u zagrejanoj rerni na 200 °C 15-20 minuta. Ohladiti zatim iseći na željenu parčad.
Za preliv sve sastojke zajedno istopiti. Kolače umakati u preliv sa svih strana zatim uvaljati u kokos brašno. Jednostavno se pravi, a užitak je veliki, barem za mene 🙂
Divan stari recept,a fotke fenomenalne!
Cupavci su odlicni a dobro se snalazis i sa novim foto aparatom 🙂
Draga Minja,slike su prelepe,kao i sve do sada sto siobjavila!
Ove kolače obožavam, a nisam imala recept! Evo meni dobre ideje šta da napravim za Uskrs!
Evo jos jednog predloga za cupavce: umesto cokolade i mleka za preliv za umakanje biskvita, moja baka je biskvit umakala u karamelu kuvanu na tihoj vatri od 1,5 l mleka i 1 kg secera kao za starinsku oblandu. Naravno kad je karamela gotova dodati jedan margarin. Sipati po malo karamele u dubok tanjir i valjati biskvit u to, pa u kokos (mogu i mleveni orasi). Ako se karamela ohladi i pocne da gusne, samo je malo razgrejati i nastaviti umakanje. Ukus je fantastican! Pozdrav.
Hvala za predlog 🙂
Koja čokolada se koristi? Za kuvanje ili mlečna?
Ja stavljam za kuvanje.
Prvi put pravim…najmanji pleh mi je veliki na ovu meru. A prvo bih manju meru za probu. Lako ćemo udvostručiti. Šta mislite, da li može da se peče ovakvo testo u keramičkoj posudi? Nisam nikad pekla kolače u istoj ?.
Moze, samo ce se peci duze, jer su one deblje 😉
Mnogo vremena je prošlo otkad sam poslednji put pravila Čupavce. Zato jesam danas.
Pravila sam po vašem receptu samo sam odvojeno umutila belanca i umešala ih na kraju. Odličan recept. Inače sam prvi put pravila cupavce.
Odlično