Potrebno:
- 220 g šećera
- 110 ml vode
- 4 žumanceta
- 250 g maslaca
- 100 g čokolade
- 1 gotova kora za tortu
- 4-5 kašika čokoladnog mleka
Koru stavite u obruč veličine 25 cm i porskajte je čokoladnim mlekom.
Šećer i vodu stavite da provri. Kada provri, ostavite da vri još 4 minuta. Žumanca mikserom umutiti, a onda postepeno dodavati pripremljen šećer sa vodom neprestano muteći. Mutiti sve dok se fil ne prohladi, a onda dodati maslac sobne temperature isečen na kockice. Kada dobro umutite maslac, dodati istopljenu čokoladu i sve zajedno umutiti. Sipati preko kore, posuti čokoladnim mrvicama i ostaviti u frižider najmanje na 2-3 sata.
Divno!
Ovo mora da se sprema 🙂 Mogu li se umesto gotove kore staviti piškote?
Mislim da će moći 🙂
Koju gotovu koru gde se ima kupiti?
Vincini ili Premium(Tempo) kore za tortu, a ima ih u svim prodavnicama.