Uživajte u Bounty kolaču: Recept koji morate probati!
Ovaj kolač kombinuje bogatstvo čokolade i aromu kokosa, stvarajući savršenu harmoniju ukusa. Idealna poslastica za sve ljubitelje slatkiša, jednostavno se pravi i savršeno se uklapa u svaku priliku. Otkrijte kako lako možete uživati u ovom čokoladnom desertu i javite mi vaše utiske!
Potrebno:
Podloga od keksa:
- 300 g mlevenog keksa
- 60 g šećera u prahu
- 100 g Dr. Oetker tamne čokolade
- 50 g maslaca
- 120 ml mleka
Fil:
• 650 ml mleka
• 80 g šećera
• 1 kesica Dr. Oetker vanilin šećera
• 100 g griza
• 90 g maslaca
•150 g kokosovog brašna
Čokoladna glazura:
- 150 g Dr. Oetker tamne čokolade
- 150 ml slatke pavlake
- 15 g maslaca
- 1 kašičica meda
Priprema:
Podloga od keksa:
U sud sjedinite mleveni keks i šećer u prahu. Maslac i čokoladu otopite. Prelite preko keksa, a onda dodajte i mleko. Sve promešajte da se smesa ujednači. Sipajte u kalup 23 x 23 cm i poravnajte.
Fil:
U sud sipajte mleko, šećer i vanil šećer. Stavite da provi, a onda dodajte griz i guvajte par minuta dok se ne zgusne. Odmah dodajte maslac i mešajte dok se ne otopi. Isključite ringlu ili sklonite sa vatre, zatim dodajte kokos brašno. Sve lepo promešajte. Sipajte preko podloge i poravnajte.
Čokoladna glazura:
Čokoladu izlomite u stavite u činiju. Dodajte maslac i med. Prelijte vrućom slatkom pavlakom. Činiju pokrijte tanjirom i ostavite 3-4 minuta. Promešajte da se sve ujednači. Prelijte kolač. Ako vam se u trenutku stegne fil pre nego što prelijete kolač, zagrejte ga ponovo, da postane redak i gladak.
Ostavite da se ohladi i glazura stegne, pa tek onda isecite na kocke.
Napomena:
Ovaj kolač možete napraviti i u posnoj varijanti, samo koristite posne namirnice, a ako već niste primetili, Dr. Oetker tamna čokolada je posna. 🥰
Da li ste pogledali recept za Snikers bajaderu ?
U saradnji sa:
