Potrebno:
- 300 g gotovog rolata sa jagodama
- 1 Fil za tortu sa ukusom čokolade
- 650 ml mleka
- 180 g Šlag krema sa ukusom slatke pavlake
- 500-600 g jagoda
- 1 kesica prozirnog preliva za torte
- 2 kašike šećera
- 250 ml vode
U jedan sud sipajte 200 ml hladnog mleka i 100 g šlag krema ukusa slatka pavlaka. Mikserom umutite.
U drugi sud sipajte 250 ml hladnog mleka i fil za tortu sa ukusom čokolade . Mutite najmanjom brzinom oko pola minuta, zatim najvećom brzinom oko 2 minuta. Dodajte u posudu sa šlagom, zatim mutite najvećom brzinom 1-2 minuta.
Rolat isecite na parčiće na 1 cm debljine. U staklenu posudu složite u krug i na dno.
Sipajte polovinu čokoladnog fila. Preko fila stavite rolate i prelijte prelivom od jagoda, a za činiju zalepite polovine jagoda. Sipajte ostatak fila.
U sud sipajte 200 ml hladnog mleka i 80 g Šlag krema ukusa slatka pavlaka. Mikserom umutite, a zatim sipajte u dresir kesu i ukrasite. Na vrh stavite voće, jagode, borovnice i maline.
Preliv: Sjedinite preliv iz kesice i 2 ravne kašike šećera. Postepeno dodajte 250 ml vode, uz neprestano mešanje, da se ne bi napravile grudvice. Smešu uz neprestano mešanje zagrejte do tačke ključanja(da ne provri) i nastavite sa mešanjem na laganoj vatri, još oko 1 minut. Ostavite da se kratko prohladi, oko 5 minuta, pa kašikom sipajte preko voća. Ukoliko se peliv previše stegne, možete ga ponovo zagrejati.
Najbolje da koristite staklenu posudu sa pravim ivicama, ali mogu čak i one oble ili kao ova moja, pod kosinom.
Koristila sam:
- Dr. Oetker Fil za tortu ukusa čokolada
- Rolat je Vincini JumboRoll Strawberry
- Dr. Oetker Šlag krem ukusa slatka pavlaka
- Dr. Oetker Preliv za tortu
- Desertni preliv od jagoda – Metro
- Staklena posuda Ikea
