Potrebno:
- 600 g jagoda
- 2 limuna
- 230 g šećera
- 350 ml slatke pavlake
- nekoliko pistaća
Jagode ( 500 g) očistiti i staviti u blender. Šećer preliti sokom od limuna i staviti da se kuva minut dva da se šećer otopi zatim odmah izručiti u blender preko jagoda.
Uključiti blender na 2 minuta.
Slatku pavlaku lagano umutiti zatim dodati jagode iz blendera i lagano promešati. Ostatak jagoda iseckati na kockice i složiti u desertne činije ili čaše, a zatim preliti musom od jagoda. Posuti pistaćima i ukrasiti po želji. Ohladiti pre služenja.
Ovo je vrh!
meni nesto nije uspelo.. previse je tecan.ne znam gde sam pogresila? mozda slag treba dobro da se umuti?
Slag treba da se umuti da ne bude tecan vec lagan, kremas, da se ne premuti.Verovatno ste trebali malo duze da ga mutite i slobodno to uradite drugi put.
Nevena, u umućenu slatku pavlaku,polako,iz par puta sipaj jagode i mešaj lagano varjačom.Ja sam ga napravila, eno se hladi, lepo stegnut.