Kada je pre 5 godina nastao ovaj desert, Viktorija je bila kuma. Pre par dana ponovo sam ga pravila sa manjim modifikacijama i iskoristila sam da uradim i video, a vi ga probajte što pre, jer je sezona jagoda pri kraju. Ovde možete videti prvu verziju ovog recepta i Viktoriju kao petogodišnjakinju, a u Srpskom telegrafu kao devojčurka od deset godina <3
Potrebno za 10 manjih posuda:
- 350 g jagoda
- 200 g krem sira
- 120 g + par kašičica mlevene plazme
- 180 g šećera u prahu
- 200 g slatke pavlake
- čokoladne mrvice
- jagode za dekoraciju
Krem sir i šećer u prahu izmiksajte. Jagode ispasirajte u blenderu, a zatim dodajte prethodnoj smesi. Dodajte 120 g mlevene plazme. Promešajte. Umutite slatku pavlaku. Polovinu dodajte u krem od jagoda, a drugu polovinu sačuvajte za dekoraciju.
Dno činijice prekrijte mlevenom plazmom, sipajte krem, pospite plazmom i onda ponovo krem. Dodajte slatku pavlaku, čokoladne mrvice i jagodu na vrh.
Ohladite pre služenja.
Svake nedelje novi video recepti Youtube kanalu ! Kliknite na prijavi me/subscribe da biste bili obavešteni, potpuno besplatno
Minja, jel moze kis.pavlaka umesto krem sira?
Moze, samo da bude “masnija” 🙂
A koji ste krem sir koristili,ja nekako uvek omasim sa izborom. Hvala
Majo, ovog puta sam koristila Imlekov.
Upravo isprobano i savrseno je! Ja sam prosto odusevljena svakim vasim receptom <3 🙂
Hvala ❤