Potrebno:
Crveni deo:
- 300 g malina
- 100 g šećera
- ½ kesice želatina
Beli deo:
- 500 ml slatke pavlake
- 50 g šećera u prahu
- 100 g oraha
- 200 g sirnog namaza
- ½ kesice želatina
Crveni deo: Želatin prelijte sa 2 kašike hladne vode i ostavite da nabubri. Maline ispasirajte i procedite od semenki . U isceđeni sok dodajte šećer i stavite da se kuva desetak minuta. Sklonite sa vatre i dodajte nabubreli želatin. Mešajte dok se ne otopi a zatim sipajte u čaše koje ste nakrivili na jednu stranu. Ostavite u frižider da se stegne.
Beli deo: Želatin prelijte sa 2 kašike hladne vode i ostavite da nabubri. Orahe propržite i na krupno sameljite. Sirni namaz sjedinite sa šećerom u prahu. Slatku pavlaku zagrejati i u nju dodajte želatin koji ste prethodno istopili. Skloniti sa vatre i dobro promešajte. Dodajte sirni namaz i orahe. Sipajte u čaše i ostavite u frizider da se ohladi i stegne.
