Potrebno je (za 8 manjih čaša):
- 250 ml mleka
- 250 ml slatke pavlake
- 200 gr crne čokolade
- 2 žumanca
- 50 gr maslaca
- 1 kašika šećera
I još je potrebno:
- 120 ml slatke pavlake za ukrašavanje
- čokoladna dekoracija
Mleko stavite da provri, zatim ga sklonite sa vatre i u njega stavite izlomljenu ili izrendanu čokoladu. Mešajte sve dok se čokolada ne istopi. U još toplo mleko dodajte dobro umućena žumanca sa šećerom i maslac. Slatku pavlaku posebno izmiksajte pa dodajte predhodoj smesi i sa varjačom promešajte. Još dok je mus mlak sipajte ga u čaše i ukrasite umućenom slatkom pavlakom i čokoladnom dekoracijom po želji.
Isprobano.. finoooo 🙂
Šta sa belancima?
Iskoristite za neki desert sa belancima, kao sto su sam rolne, puslice, itd. Ako ne mozete da nadjete recepte, javite se da vam posaljem linkove.