Za čokoladni fil:
- 125 gr crne čokolade
- 125 ml slatke pavlake
Za kapućino fil:
- 125 gr bele čokolade
- 125 ml slatke pavlake
- 1 kašičica kapućino praška
Crni fil: Slatku pavlaku zagrejte da bude vrela,ali sklonite sa vatre pre nego što proključa. Vruću pavlaku prelite preko izlomljene čokolade i ostavite ne mešajući 2-3 minuta, a onda polako promešajte da postane sve glatko. Ostavite da se malo prohladi na sobnoj temperaturi, pa onda stavite u frižider da ubrzate proces hlađenja. Kada se fil ohladio i stegao, mikserom umutiti u čvrst fil.
Kapućino fil: Ponoviti isti postupak kao i kod crnog fila samo što u vruću pavlaku dodajete i kapućino u prahu.
U poslastičarsku kesu naizmenično sipajte fil od čokolade i kapućina, a onda uz pomoć njega punite čaše.
ja0o0o0o0o
Lagano a ukusno uff, mmm!!!
Draga Minja, zanima me gde se moze nabaviti kvalitetna crna, mlecna i bela cokolada u rinfuzu,za jedan slican recept kao ovaj Vas?
Hvala unapred.
Sve najbolje Vam zelim, zadovoljstvo je boraviti na Vasem sajtu!
Nataša,verovatno po bolje snabdevenim bio šopovima 🙂
Da li su ova dva krema pogodna za nanošenje na mafine tj. da li su dovoljno čvrsta?
Može, neće se razliti.