Ako vam treba čizkejk koji ćete brzo napravi, da je bez želatina, a preukusan, onda je Špekulas čizkejk pravi izbor za vas. Nama je ovaj trenutno u favoritima i deli prva tri mesta sa Čizkejkom sa pistaćima i jagodama i Čizkejkom sa malinama a pri dnu vam ostavljam recepte, a ima ih mnogo, svih čizkejkova koje sam pravila i za koji god da se odlučite nećete pogrešiti.
Špekulas čizkejk – Potrebni sastojci:
Osnova od keksa:
- 250 g speculoos keksa
- 125 g maslaca
Fil:
- 500 ml slatke pavlake
- 400 g krem sira
- 50 g šećera u prahu
- 150 g speculoos namaza
Glazura:
- 250 g speculoos namaza
Osnova od keksa:
U blenderu usitnite keks pa dodajte otopljen maslac i sve zajedno sjedinite. Stavite na dno kalupa prečnika 20cm.
Fil:
U sud sipajte slatku pavlaku i umutite, pa dodajte krem sir sobne temperature, šećer u prahu i blago zagrejan spekulos namaz. Mikserom još malo umutite da se fil sjedini. Sipjte preko osnove ok keksa.
Glazura:
Spekulos namaz zagrejte par sekundi u mikrotalasnoj i prelijte preko fila. Ostavite da se glazura stegne i po želji ukrasite šlagom i keksom.
Preporučujem vam da pogledate i ostale moje popularne recepte za pripremu čizkejka.
Čizkejk sa malinama
http://www.minjina-kuhinjica.com/desert/torta/cizkejk-sa-malinama/
Čizkejk sa pistaćima i jagodama
http://www.minjina-kuhinjica.com/desert/torta/cizkejk-sa-pistacima-i-jagodama-video/
Ferrero čizkejk
http://www.minjina-kuhinjica.com/desert/torta/ferrero-cizkejk-video/
Jaffa čizkejk
http://www.minjina-kuhinjica.com/fondan-i-gum-pasta/torte/jaffa-cizkejk-video/
Ombre čizkejk sa borovnicama
http://www.minjina-kuhinjica.com/desert/torta/ombre-cizkejk-sa-borovnicama-video/
Šareni čizkejk sa jagodama
http://www.minjina-kuhinjica.com/desert/torta/sareni-cizkejk-sa-jagodama/
Čokoladni čizkejk
http://www.minjina-kuhinjica.com/desert/kolachi/cokoladni-cizkejk/
Pečeni čizkejk sa prelivom od malina
http://www.minjina-kuhinjica.com/desert/kolachi/peceni-cizkejk-sa-prelivom-od-malina-video/
Čizkejk sa borovnicama
http://www.minjina-kuhinjica.com/desert/kolachi/cizkejk-sa-borovnicama/
Oreo čizkejk
http://www.minjina-kuhinjica.com/desert/oreo-cizkejk/
Čizkejk u ružičastoma
http://www.minjina-kuhinjica.com/desert/ostali-deserti/cizkejk-u-ruzicastom/
Mini čizkejk
http://www.minjina-kuhinjica.com/desert/kolachi/mini-cheesecake/
Čizkejk sa breskvama
http://www.minjina-kuhinjica.com/desert/ostali-deserti/cheesecake-sa-breskvama/
Čizkejk sa jagodama
http://www.minjina-kuhinjica.com/desert/kolachi/cheesecake-sa-jagodama/
Čizkejk sa višnjama
http://www.minjina-kuhinjica.com/desert/torta/svakodnevne-torte/cheesecake-sa-visnjama/
Prelep kolac!?
Hvala Bojana 🙂
Draga Minja,
Šta je to speculos namaz? Prvi put čujem. Gde to kupujete?
Draga Tijana,
Evo kako izgleda https://www.maxi.rs/online/Slatki-i-slani-konditori/Chokoladni-proizvodi/Kremovi-i-proizvodi-sa-kremom/Speculos-krem-Lotus-400g-Delhaize-Group/p/7203474
Kupujem u najcesce u Tempu ali ima u svim vecim prodavnicama tipa Maxi, Idea…Ima i od drugih proizvodjaca, samo je bitno da pise da je Speculoos, cak i u Lidlu sam nalazila.