Domaća pizza
Da li više volite da napravite ili naručite pizzu ? Kada pravim testo za pizzu, spremam na ovaj način. Testo je mekano i sutradan, a… Pročitaj više »Domaća pizza
Testa
Slani kolač
Potrebno za koru (mera je čaša od jogurta): 3 jajeta ½ čaše ulja 1 čaša mleka 1 čaša kukuruznog brašna 2 čaše pšeničnog brašna 1… Pročitaj više »Slani kolač
Uvrnuta pita sa sirom i slaninom
Pored fila, testo određuje kakva će neka pita biti, a ova pita nam je bila preukusna i uskoro sledi repriza 🙂 Potrebno za testo:… Pročitaj više »Uvrnuta pita sa sirom i slaninom
Pileća džigerica sa palentom
Potrebno: 400 g pileće džigerice 1 kisela jabuka 2 glavice crnog luka veza mladog crnog luka 2-3 čena belog luka 100 ml belog vina… Pročitaj više »Pileća džigerica sa palentom
Pokrivena piletina
Potrebno: 200 – 250 g lisnatog testa 200 g pilećeg filea veza mladog luka 100 g šampinjona 50 g kukuruza šećerca 4-5 sušena paradajza 2 … Pročitaj više »Pokrivena piletina
Fokača – (Focaccia)
Potrebno: 450 g brašna 1 kesica suvog kvasca 1 kašicica šećera 1/2 kašičice soli 250 ml mlake vode 3 kašike maslinovog ulja I još treba:… Pročitaj više »Fokača – (Focaccia)
Pogača “Bela Rada”- Rustico “Margherita”
Per vedere la ricetta in lingua italiana, andate sotto. Hvala svima koji su na mojoj fb strani učestvovali u pronalaženju pravog imena za ovu pogaču, a… Pročitaj više »Pogača “Bela Rada”- Rustico “Margherita”
Pita sa kuvanim jajima i pršutom
Nakon praznika ostane nam uvek nekoliko uskršnjih jaja, pa je idealno da isprobamo nešto novo i ujedno ih iskoristimo. Ovog puta, pored salate sa sremušem,… Pročitaj više »Pita sa kuvanim jajima i pršutom
Hleb sa sremušem
Potrebno: 2 jajeta 100 ml ulja 200 ml jogurta 1 ravna kašičica soli 120 g pšeničnog brašna 130 g kukuruznog brašna 1 prašak za… Pročitaj više »Hleb sa sremušem
Pogačice sa ražanim brašnom
Potrebno: 100 g ražanog brašna 150 g pšeničnog brašna 1 kašika mlevenog lana 20 g seckane rukole 1 prašak za pecivo ½ kašičice soli… Pročitaj više »Pogačice sa ražanim brašnom
Rol pica
Potrebno: 500 g brašna 300 ml mleka 1 kašičica šećera 30 g kvasca 100 ml ulja 1 kašičica soli 200 g šunke 100 g kačkavalja… Pročitaj više »Rol pica