Omlet od sremuša
Potrebno: 3 jajeta 10 listova sremuša 1 veza mladog luka 2 veća krompira 1 crvena paprika 4 kašike mleka so biber 20 g putera … Pročitaj više »Omlet od sremuša
Predjela
Paprika sa sirom i rolovanom slaninom
Za ovaj recept napisati ću postupak i šta vam treba a ne i količine, već ćete to sami odrediti. Sveže paprike, koje sada možete naći… Pročitaj više »Paprika sa sirom i rolovanom slaninom
Prženice – jednostavne, ukusne i ekonomične
Prženice – jednostavne, ukusne i ekonomične. Pravi recept da iskoristite bajat hleb, bilo da napravite moje omiljene slatke ili slane sa spanaćem. Prženice možete i… Pročitaj više »Prženice – jednostavne, ukusne i ekonomične
Fine vazdušaste projice
Potrebno za oko 20 projica: 4 jajeta 4 šoljice kukuruznog brašna 3 šoljice pšeničnog brašna 3 šoljice ulja 2 šoljice mleka 2 šoljice mineralne… Pročitaj više »Fine vazdušaste projice
Gurmanska salata – Gourmet salad
For English please scroll down Potrebno: 400 g junećeg vrata 2 krompira 2 šargarepe 1 veza mladog crnog luka 250 ml majoneza 1 kašičica senfa… Pročitaj više »Gurmanska salata – Gourmet salad
Slane tufahije – Savory “tufahije” (stuffed apples)
For English please scroll down Potrebno: 5-6 jabuka 300 g pileće džigerice 4-5 šampinjona 1 glavica crnog luka začin peršun 2 kašike kukuruza šećerca … Pročitaj više »Slane tufahije – Savory “tufahije” (stuffed apples)
Slatko od džanarika
Potrebno: 1,5 kg zrelih džanarika 1 kg šećera 2 kašike konjaka Džanarike prepoloviti i izvaditi koštice. Staviti u šerpu u kojoj ćete kuvati i… Pročitaj više »Slatko od džanarika
Punjeni baget – Stuffed baguette
For English please scroll down Potrebno: 1 baget hleb 3 tvrdo kuvana jajeta 100 g dimljenog vrata 100 g šunke 2 kašike senfa 1 glavica… Pročitaj više »Punjeni baget – Stuffed baguette
Etno doručak
Potrebno za 2 porcije: 1 l vode 250 g kukuruznog brašna 1 goveđa kocka za supu 200 g domaće kavurme 2 pune kašike ajvara 100… Pročitaj više »Etno doručak
Domaće slatko od pomorandže
Potrebno: 10 većih pomorandži 1 kg šećera ½ limuna 200 ml soka od pomorandže Pomorandže dobro oprati i osušiti. Tri pomorandže izrendati na sitno… Pročitaj više »Domaće slatko od pomorandže
Slani punjeni mafini
Potrebno za 12 kom. mafina/projica: 220 g kukuruznog brašna 60 g pšeničnog brašna ½ kesice praška za pecivo 90 ml jogurta 90 ml ulja 270… Pročitaj više »Slani punjeni mafini