Domaća sardina – Homemade sardines
For English please scroll down Potrebno je: 1,5 kg zamrznute sardine 3 kašičice suvog začina 2-3 lovorovog lista 10 zrna bibera 450 ml ulja… Pročitaj više »Domaća sardina – Homemade sardines
For English please scroll down Potrebno je: 1,5 kg zamrznute sardine 3 kašičice suvog začina 2-3 lovorovog lista 10 zrna bibera 450 ml ulja… Pročitaj više »Domaća sardina – Homemade sardines
Potrebno: 4 manja filea soma 1 veza peršuna 1 glavica belog luka 1 limun 1 kašika suvog začina biber prezle ulje 1 kašika jabukovog sirćeta… Pročitaj više »Marinirani fileti soma
Potrebno je: 10-12 lignji srednje veličine 1 struk praziluka 1 šoljica pirinča 4-5 čena belog luka 1 jaje 200 ml kečapa suvi začin biber 200… Pročitaj više »Punjene lignje
Potrebno: 500 gr lignji Za marinadu: 3 čena belog luka 2 kašike soja sosa 2 jajeta mleveni biber suvi začin Za pohovanje: 150 gr pšeničnog… Pročitaj više »Pržene lignje
Potrebno je: 500 gr fileti soma ili oslića 300 gr pirinča 300 gr sitnih šampinjona 200 gr krupnih šampinjona 2 struka praziluka 3 čena belog… Pročitaj više »Riblje pljeskavice sa pirinčem
Potrebno je: ½ kg fileti ribe list (ili neke druge) 5 većih krompira 3 veće šargarepe 5 većih kiselih krastavčića suvi začin biber 1 kesica… Pročitaj više »Riblje pihtije
Potrebno je: 1 veći praziluk 1 veća šargarepa 1 veći paradajz (ili 200 ml paradajz soka) 1 file od soma 150 gr pirinča 2 čena… Pročitaj više »Pilav od somovine
Potrebno je: 10 očišćenih sardela 50 gr pistaća 5 kašika prezli 4-5 lista bosiljka uje biber Za Mediteranski prilog: 300 gr krompira 1 manja glavica… Pročitaj više »Sardele pohovane u pistaćima
Potrebno je: pastrmka 1 glavica crnog luka 1 šargarepa 50 gr šampinjona 30 gr graška iz konzerve 50 gr integralnog pirinča začin 1/3 kašičice đumbira… Pročitaj više »Pastrmka punjena bademom
For English please scroll down Recept se nalazi u posnom izdanju časopisa Hrana i vino-Internet@lije br.1 Potrebno je: 2 filea somovine 1 veći praziluk 100… Pročitaj više »Rolovana somovina – Catfish rolls