Punjeno belo meso
Potrebno je: 1 veće belo meso 400 gr šampinjona 2 glavice crnog luka 2 čena belog luka 100 gr pileće džigerice 100 ml belog vina… Read More »Punjeno belo meso
Glavna jela
Punjene lignje
Potrebno je: 10-12 lignji srednje veličine 1 struk praziluka 1 šoljica pirinča 4-5 čena belog luka 1 jaje 200 ml kečapa suvi začin biber 200… Read More »Punjene lignje
Pržene lignje
Potrebno: 500 gr lignji Za marinadu: 3 čena belog luka 2 kašike soja sosa 2 jajeta mleveni biber suvi začin Za pohovanje: 150 gr pšeničnog… Read More »Pržene lignje
Riblje pljeskavice sa pirinčem
Potrebno je: 500 gr fileti soma ili oslića 300 gr pirinča 300 gr sitnih šampinjona 200 gr krupnih šampinjona 2 struka praziluka 3 čena belog… Read More »Riblje pljeskavice sa pirinčem
Riblje pihtije
Potrebno je: ½ kg fileti ribe list (ili neke druge) 5 većih krompira 3 veće šargarepe 5 većih kiselih krastavčića suvi začin biber 1 kesica… Read More »Riblje pihtije
Šareni rolat od kiselog kupusa
Potrebno je: 7-8 listova kiselog kupusa 300 gr mlevenog junećeg mesa 5-6 pečenih crvenih paprika 6 šnita slanine 1 glavica crnog luka 150 gr kačkavalja… Read More »Šareni rolat od kiselog kupusa
Zapečeni karfiol sa šampinjonima – Baked cauliflower with mushrooms
For English please scroll down Potrebno je: 1 glavica karfiola 500 gr krompira 400 gr šampinjona 2 kašike brašna 1 kašika prezli ½ veze peršuna… Read More »Zapečeni karfiol sa šampinjonima – Baked cauliflower with mushrooms
Pilav od somovine
Potrebno je: 1 veći praziluk 1 veća šargarepa 1 veći paradajz (ili 200 ml paradajz soka) 1 file od soma 150 gr pirinča 2 čena… Read More »Pilav od somovine
Sardele pohovane u pistaćima
Potrebno je: 10 očišćenih sardela 50 gr pistaća 5 kašika prezli 4-5 lista bosiljka uje biber Za Mediteranski prilog: 300 gr krompira 1 manja glavica… Read More »Sardele pohovane u pistaćima
Patlidžan punjen sojom i integralnim pirinčem
Uz ovaj posni recept,želim da čestitam svima koji danas slave Svetog Nikolu. Potrebno je: 1 veći patlidžan 1 glavica crnog luka 100 gr integralnog pirinča… Read More »Patlidžan punjen sojom i integralnim pirinčem
Patlidžan punjen ćufticama
Potrebno je: 2 patlidžana 250 gr mlevene junetine 2 grančice vlašca 4 kriške hleba 170 ml mleka 1 jaje 1 čen belog luka 40 gr… Read More »Patlidžan punjen ćufticama