Čokoladno-jagodičaste kupe

Potrebno je:

·         100 g mlevenog keksa

·         150 g mlevenih oraha

·         150 g šećera u prahu

·         100 ml gaziranog soka od pomorandže

·         3 kašičice ekstrata od jagode

Glazura:

·         100 g čokolade

·         2 kašike ulja

Sjedinite mleveni keks, mlevene orahe i šećer u prahu. Prelijte sokom i zamesite u kompaktnu smesu a onda  dodajte i ekstrat od jagode. Ostavite 15 minuta u frižider da se smesa prohladi i malo stegne. Od prohlađene smese pravite prvo male kuglice, a onda i kupe. Ako želite da vam kolači budu iste veličine, potrebno je da izmerite od smese po 10 g. Napravljene kupe ostavite u frižider  da se ohlade.
Za glazuru istopite čokoladu i dodajte ulje. Svaki kolač nabodite na manju viljušku, štapić ili nešto slično. Umočite kolač u glazuru i glazirajte sve sem donjeg dela. Okrenute kolač prema dole da se ocedi višak glazure.

Kroz pripremljenu rešetku provucite i izvucite viljuškicu, tako da kolač ostane gore.

Ostavite kolače na sobnoj temperaturi da se glazura stegne,
a onda ih prebacite u frižider da se skroz ohlade.
I na kraju, uživajte u njima 🙂

Preuzmi recept u PDF formatu ili štampaj