Potrebno je:
- 150 gr mlevenog posnog keksa
- 150 gr mlevenih oraha
- 250 gr šećera
- 60 ml vode
- 125 gr margarina
Za glazuru:
- 250 gr šećera u prahu
- 25 ml hladne vode
- 1 kašika limunovog soka
- 30 gr crne posne čokolade
- 1 manja kašičica ulja
Šećer i vodu staviti u odgovarajući sud da se kuvaju. Kada provri i šećer se istopi, kuvati još minut-dva, zatim skloniti sa vatre i dodati margarin. Mešati dok se sav margarin ne istopi, zatim dodati keks i orahe. Sve dobro promešati da se izjednači, a onda izručiti na papir za pečenje ili rastegljivu foliju i izravnati na 1,5 cm debljine. Ostavite 30 minuta na hladnom mestu pre nego što stavite glazuru.
Glazura: Viljuškom umutiti 50 gr šećera u prahu sa vodom i limunovim sokom, a onda postepeno dodati preostali šećer. Kada se dobije potrebna čvrstina, glazuru rastanjiti nožem preko kolača. Ostaviti sat vremena da se glazura stegne, pa tek onda seći na štanglice.
Istopite čokoladu i ulje, sipajte u kesu sa malim okruglim nastavkom i ukrasite štanglice.
ima li nekog da je probao već?
Pravila sam ih danas, ukusni, lepi, brzi,samo je ovo mala kolicina pa sam ja pravila duplo. preporucujem…
Da li je smesa pogodna za kalup za trokut/toblerone?
Bice nezgodno da se sece, mislim da ce se mnogo kruniti.