Eto, desi se i to, zaboravila sam da objavim recept onda kada je časopis Hrana i vino izašao, novembra 2016.god. I da nisam danas tražila neki drugi recept koji sam radila za Hranu i vino, ni danas ne bi bio objavljen.
P.S. na sreću ili nesreću, imam još takvih recepata, tako da u narednim danim očekujte objavu novih starih recepata 😀
Potrebno:
- 1 konzerva kondenzovanog mleka (397-400 g)
- 40 g kakaa
- 30 g maslaca
- čokoladne bombonice ili mrvice
Kondenzovano mleko sipajte u odgovarajući sud. Dodajte kakao i maslac i mešajte neprestano na umerenoj temperaturi dok se smesa vidno ne zgusne, oko 10-12 minuta.
Sklonite sa vatre i odmah preručite na veći tanjir. Ostavite 30 minuta da se prohladi, pa kašičicom uzimajte od smese (koja je mekana) i malo nauljenim rukama pravite kuglice koje odmah uvaljate u čokoladne bombonice ili mrvice. Umesto njih možete koristiti orahe, lešnike, kokos, itd.
Praline slažite u papirnate korpice i čuvajte u frižideru do služenja.
