Kod nas se još nije desilo da nam preostanu uskršnja jaja s kojima ne znamo šta bismo jer sva završe u nekom novom receptu 🙂
Potrebno:
- 3 jajeta
- 150 ml mleka
- 75 ml ulja
- 250 g brašna
- ½ praška za pecivo
- 1 kašičica soli
- 75 g ajvara
- 75 g sira
- barena jaja
Izmiksajte jaja, a onda dodajte so, mleko i ulje. Sjedinite brašno i prašak za pecivo. Dodajte prethodnoj smesi i malo izmiksajte. Na kraju stavite ajvar i sir. Lagano varjačom promešajte da bi vam ostali komadići sira. Sipajte malo smese u puterom podmazan kalup za mafine. Stavite obareno jaje i preko njega još smese. Pecite u zagrejanoj rerni na 200 °C oko 20 minuta.
Napomena: Stavljala sam manja jaja, a kada su veća u pitanju, najbolje da ih presečete na dva dela, pa tako jedno jaje imate za dva mafina.
