Prošle godine ih nisam pravila ali ove godine ponovo u vidu ovih štanglica koje su mi se činile lakše u odnosu na Speculoos toblerone od pre dve godine 🙂
Potrebno:
- 400 g Speculoos keksa
- 350 g crne čokolade
- 150 g maslaca
- 400 g kondezovanog mleka
Glazura:
- 200 g bele čokolade
- 100 ml slatke pavlake
- lešnik po želji
U odgovarajući sud izlomite keks na sitnije komade.
Čokoladu i maslac istopite na pari, a zatim dodajte i kondezovano mleko. Promešajte da se smesa ujednači i sipajte preko izlomljenog keksa. Dobro promešajte a onda sipajte u kalup veličine 20 x 30 cm obložen papirom za pečenje. Ostavite sat dva u frižideru, a onda sjedinite otopljenu belu čokoladu i toplu slatku pavlaku i prelijte preko kolača. Po želji pospite lešnicima i ostavite da se stegne pre neko što izvadite iz kalupa i isečete na željenu parčad.
Napomena: Keks možete naći u Tempu i Maxi-ju, a kondezovano mleko, koje mora biti zaslađeno i gusto kao što se vidi u snimku, u Super Veru i Metrou.
Ako vam se sviđaju moji video recepti, zapratite moj Youtube kanal klikom na ovaj link ?
