Želim vam srećnu, zdravu i uspešnu 2017. godinu ! 🙂
Potrebno:
- 400 ml zaslađenog kondezovanog mleka
- 500 g bele čokolade
- 10-12 spekulos keksa
- 50 g kandiranih trešanja
- 50 g čokoladnih bombona
U manji kalup stavite papir za pečenje i složite 10-12 spekulos keksa.
U sud izlomite čokoladu i na pari je otopite. Dodajte kondezovano mleko, iseckane kandirane trešnje, promešajte i odmah izručite preko keksa. Po površini stavite čokoladne bombone i blago ih pritisnite u kolač. Ostavite da se ohladi i stegne, a onda isecite na željenu parčad.
Napomena: Papir za pečenje neka bude veći od kalupa da biste kasnije mogli uz pomoć njega da izvadite kolač.
Lep recept, ali, gde naći kondenzovano mleko?
Kod nas u Veru. Ja ga donosim iz Grcke ili narucujem iz Nemacke 🙂
Moze li fotografija kako izgleda kondenzovano mleko?
Prvom prilikom slikam.
Da li se i mleko kuva?
Samo dodajte u otopljenu cokoladu i promesajte. Mleko je gusto (nije kao klasicno mleko) i cim se sastavi sa cokoladam bude jos gusce.
Minja,
sta ovde stegne kolac, ne razumem?
Kondezovano mleko i cokolada.
Da li moze slatka pavlaka umesto kondezovanog mleka?
Ne, posto to nije ni priblizno isto.
Zanima me gde ste uzeli kandirane trešnje sa peteljkama?
U Rumuniji.
Koja je mera kalupa u koji redjate keks i smesu?
Ima stelujuci kalup, a vi stavite 10 ili 12 keksa na sto i izmerite koji bi vam kalup odgovarao 😉