Slagana pita (video)

I vrapci na grani znaju da obožavamo pite, a evo jednog recepta  za slaganu pitu koja se prosto topi u ustima. Ko je za parče ? 🙂

Potrebno:

• 400 g brašna
• 1 kesica suvog kvasca
• 1 kašičica soli
• 200 g šunke
• 150 ml mineralne vode
• 70 ml mleka
• 100 ml ulja
• kečap
• 100 g trapista
• 30 g margarina

U sud stavite brašno, dodajte kvasac i so. Zatim dodajte iseckanu šunku, mineralnu vodu, mleko i mesite dodavajući ulje.

Na pobrašnjenoj radnoj površini umesite testo i podelite na 8 loptica.

Svaku lopticu razvucite oklagijom.

U okrugli podmazani pekač (25 cm) složite prvu koru, a onda je premažite kečapom, nanesite izrendani trapist i poprskajte istopljenim margarinom.

Na isti način prefilujte i poređajte sve kore, jednu na drugu, sem poslednje.

Poslednju koru premažite istopljenim margarinom.

Pecite 30 minuta na 200 °C.

Svake nedelje novi video recepti  Youtube kanalu ! Kliknite na prijavi me/subscribe da biste bili obavešteni, potpuno besplatno

Preuzmi recept u PDF formatu ili štampaj