Sos sa kajmakom koji možete koristiti za neku pastu ili meso 🙂
Potrebno:
3 mlada crna luka
50 g bebi spanaća
400 g šampinjona
200 ml neutralne pavlake
50 g kajmaka
so
biber
Coca-Cola
Mladi luk iseckajte i na ulju malo propržite pa dodajte iseckan bebi spanać. Zajedno propržite, a onda dodajte i iseckane šampinjone. Posolite i pobiberite. Dinstajte dok šampinjoni ne omekšaju i ne ispari tečnost koju su pustili.
Dodajte neutralnu pavlaku za kuvanje i krčajte još 4-5 minuta uz mešanje. Isključite ringlu (možete i skloniti sa vatre) pa dodajte kajmak i promešajte da se sjedini sa sosom. Poslužite uz meso ili uz neku testeninu.
Napomena: Uz ovaj sos servirala sam krmenadle i krompir iz rerne za koji je video receptveć objavljen. Spanać možete usitnini u blenderu ili iseckati nožem u zavisnosti kako ga volite.
