Potrebno za 4 kore:
- 16 belanaca
- 16 kašika šećera
- 24 kašike mlevenih oraha
- 4 kašike mlevenih lešnika
- 4 kašike brašna
Za fil:
- 16 žumanca
- 12 kašika šećera
- 1 puding od vanile
- 500 ml mleka
- 1 kašika gustina
- 250 gr maslaca
I još treba:
- 500 ml slatke pavlake
- 500 gr višanja
- 1 manja konzerva ananasa
- 150 gr pečenih, seckanih lešnika
Izmiksati 4 belanca, zatim postepenim dodavanjem 4 kašike šećera izmiksati u gušći šam. Dodati 1 kašiku brašna, 6 kašika mlevenih orahe i 1 kašiku mlevenih lešnika. Lagano promešati varjačom. Sipati u pleh veličine 23 x 33 cm i peći 12-13 minuta na 200 °C ili zavisno od vaše rerne. Ponovite postupak i za preostale tri kore.
Fil: Žumanca i šećer dobro umutiti, zatim dodati gustin i puding koji su razmućeni sa 150 ml mleka i sve lepo sjediniti. Ostatak mleka staviti da prokuva i dodati umućenu smesu. Na tihoj vatri kuvati uz neprestano mešanje varjačom. Fil ohladiti a onda mu dodati umućeni maslac.
Pred filovanja torte umutiti slatku pavlaku.
Na tacnu staviti prvu koru, zatim fil, višnje, seckane lešnike i umućenu slatku pavlaku.
Zatim drugu koru, fil, ananas isečen na kockice, lešnik i slatku pavlaku.
Treća kora, fil, višnje, ananas, lešnik i slatka pavlaka.
Na kraju ide četvrta kora i ukrašavanje po želji. U ovom slučaju je išao buter krem i ukrašavanje fondanom. Postupak za pravljenje Lego torte možete da pogledate ovde.
Recept je iz časopisa Praktika, Najlepši recepti. Na Etno sajamu 2009. ovaj recept je osvojio 2.mesto za ukus od učesnice Stefaneli.
torta je odlicna.
Pravila sam ovu tortu,ali pod drugačijim imenom!Zaista je moćna!!!!!
Obozavam kremaste i vocne torte.Ovo je prava kombinacija.Moram je sto pre napraviti!!!
Minja, cestitam za web sajt. Prelep,pregledan i neodoljiv zahvaljujuci tvojih profi fotografijama.I najjednostavnije i9zgleda WOW!
Pozdrav
torta je fenomenalna, a dizajn savrsen
Odlična torta, sve pohvale.
Jedna od najlepših torti! Savršeno ukrašena
ke ja napravam, odlicno izgleda.
Torta je odlicna!
e, to je onaj recept od @stefaneline pobednicke…je l ti se dopada? meni je mnogo dobra :)…a ukrasila si je extra..divna ideja… 🙂
Stvarno je od Stefaneli ? Gde je bila pobednička ? Piši pa da dopunim recept 😀
Da li u buter krem moze da se doda čokolada i koju preporucujete
Moze, samo dobro ohladite i umutite, pretpostavljam da mogu sve ove poznatije crne cokolade, a ne obicne crne table.
svaka čast za ideju, a tek za djelo!!!!!!!
Etno sajam – medjunarodni sajam hrane i pica, prosle godine osvojila je drugo mesto za najbolji ukus 🙂
ovo je super a i novi izgled nove kuhinjice mog omiljenog sajta sve cestitke samo napred minja
Pravila za spasovdan, pojela se u trenutku, jeli su tortu i oni koji nikada ne jedu! Odlična je! Sve mi je uspelo, samo mi se fil nije steg’o pa sam dodala želatin. Mislim da sam pogrešila što sam mutila mikserom na vatri a ne varjačom, ne znam…Ali i ovako je super, napravila sam je ranije pa je stajala u zamrzivaču, fenomenalna je 🙂
Mislim da nije problem do miksera jer i ja ga po nekad koristim 🙂
Verovatno si samo trebala malo duže da ga kuvaš.
Moskvu shnit pravim i tako sto u korama stavim seckane orahe , inace torta je vrh… hvala za klip fondana
Torta izgleda fantasticno, jos je nisam probala, napravicu prvom prilikom, nego jedno pitanje: Gustin- Zelatin zar to nije isto, posto ja nisam u nasim krajevima pa nemogu kupiti gustin, dali u zamjenu moze zelatin?
Nije isto. Gustin ili skrob je na engleskom corn starch pa ga potražite pod tim imenom.
Ovo je moja omiljena torta!!!!!!!!! Svima se sviđa i zaista, zaista je fenomenalna!!!!!!
Danas je pravim prvi put jednom malom indijancu za rodjendan. Pozelite mi srecu. Nadam se da ce uspjeti, jer mi je oci jedu vec neko vrijeme. Hvala Minja!
Ja sam tortu probala, pravila sinu za rodjendan i eeeextra je…A isprobavam skoro svako novo pecivo, kolacic…
Mislim da je ovo definitivno najbolje mesto za recepte, predloge, …za one koji zele da nauce svakojake novotarije, a i za one iskusne
Svaka cast Minja…ja Vam se divim na masti i kreativnosti
torta e odlicna, isprobano, a i domaci fondant e ektra ,taman za pocetnike…pozdrav
tortu sada pravim , javicu vam kad je budem probala !!!!
Minja, da li bi se nesto promenilo u ukusu a i u samom nacinu pravljenja ove torte kad bi smanjila sastojke jer meni treba manja pravougaona da sirina odgovara jednom parcetu, za nas troje ukucana, ni za kakvo posebno slavlje? Kako onda da uzmem sastojke, da li bi bilo dovoljno pola ove mere?
Unapred zahvalna
Pozdrav
Da li može nešto drugo umesto ananasa, npr. kajsije ili breskve u konzervi?
Devojke da li se ovaj puding skuvan dodaje ili se ne kuva? Ko je pravio tortu zna koju je kolicinu dobio a to jeee ??? Da znam da li mi treba dupla mera!Hvala unaprred!!!!
napravila sam je i predivna je, bas po mom ukusu
Torta izgleda odlično! Imam pitanje za Minju ukoliko bi bila ljubazna da mi odgovori. Koliko je fondana bilo potrebno napraviti za lego tortu prikazane veličine? Da li zna gdje mogu nabaviti boje u BiH, tačnije u Sarajevu?
Unaprijed hvala.
Ovaj recept će definitivno biti isproban za rođendan mojoj najstarijoj princezi. Već vidim kako će biti slatko! Minja – hvala na svim uputama i pomoći 🙂
Jedno pitanjce imam u vezi ove torte i fondana? Obzirom da ste u Lego tutorijalu tortu “presvlačili” 2 puta fondanom (prvo bijelim, onda šarenim lego kockicama), da li predlažete da ovu tortu prije stavljanja buter kreme obložim nekom drugom čvršćom kremom da mi se fondan slučajno ne počne topiti u doticaju sa slatkom pavlakom? Hvala unaprijed.
Umjesto svjezi zisanja…da li mogu koristiti zaledje…posto kod nas nema uzeti visanja 🙂
Minja, ova je za moje oči najprivlačnija.
Isprobana torta … zaista nesto predivno . Hvala na receptu .
Prvi put se prikljucujem cestitkama za sve ove predivne recepte koje nam poklanjas. Mogu reci samo BRAVO-SVAKA CAST-IMAS ZLATNE RUKE odmaram oci kad gledam ove krasne slike
Da li neko moze da mi kaze moze li torta podmiriti 30-ak ljudi?
Sllucajno sam naisla na Vas blog. Zaista je super organizovan i recepti su super napisani. Probala sam Moskva Snit tortu da napravim. Sve je super ispalo. Torta je stavnro UKUSNA! Hvala puno!
Poštovana,planiram ovu tortu da pravim za ćerkin rođendan,pa me interesuje koliko treba da smanjim količinu namirnica da bi je napravila u okruglom kalupu veličine 25,5 cm. Da li je dovoljno za trećinu? Najlepše hvala na odgovoru i vašim divnim receptima! Veliki pozdrav
Svetlana, možete smanjiti za jedno jaje i sve ostalo srazmerno.
Torta je odlicna, probala :-)Hvala Minja na divnim receptima i savetima, cesto posecujem Vas sajt. Poz
Jako mi se svidja ova torta , planiram da je pravim jednoj devojcici za prvi rodjendan 🙂 Imam par pitanja za Vas ;)Da li ce se nesto poremetiti ako umesto maslaca koristim margarin ? 🙂 I sta mislite kakva bi bila torta kada bih umesto visanja stavila maline ?:) Hvala unapred 🙂
Aleksandra, drastično se neće promeniti ali sa maslacem je ukusnija. Nisam probala sa malinama, ali pošto ih ja volim, računam da će i sa njima biti dobro 🙂
Minja,zanima me ako pravim u okruglom kalupu da li smanjivam količinu sastojaka?
Za okrugli kalup veličine 28 cm odgovara količina.
Kako je Minja na slici fil ovako beo sa toliko zumanaca???
Torta izgleda prelepo i bas mi se dopada sto nema sutine fila ali me malo to buni… 🙂
Takva mu je boja 🙂 Ne znam zašto, ali kod mene filovi i nemaju tu žutu boju. Ni kokoške nisu što su nekad bile 😉
Hvala Minja,super…ja i ne volim tu zutu boju…ovako je lepsa 🙂
Jedva cekam vikend,pravim je cerkici za rodjendan 🙂
Draga Minja, hvala na ovom receptu, pravila sam je prekjuce za godisnjicu braka, trecu po redu, a torta je pobrala najbolje komentare ikad. Nije mi prvi put da je jedem, ali nikada nisam pravila, fantasticna je. Imala sam samo mali problem, mada to se nije osetilo ni videlo, ali ja znam, maslac koji sam umutila i dodala u hladan fil, se nije potpuno rastopio, jer je fil bio hladan i ostale su sitne mrvice maslaca u filu, pa me zanima sta sam uradila pogreasno i kako to izbeci drugi put? I jos jednom, hvala na receptu!!!
Marija, drugi put dodaj malo šećera u prahu i zajedno izmiksaj sa maslacem.
Minja, koliko je otprilike 24 kasike oraha, da znam radi kupovine?
Jedna kašika je oko 15 g 🙂
Hvala Minja na odgovoru.
Da li je ova torta ista kao recept za Moskva snit na ovom sajtu?
Probala bih je da je napravim za Uskrs, deluje bas lepo i ukusno, , barem kad je vi napravite.
Malo se razlikuju.
izgleda prelepo,zelela bih da je napravim mom sincicu za njegov prvi rodjendan u obliku Sundjer Boba, zanima me da li mogu umesto slatke pavlake koristiti slag….ima i ovde (Nemacka)nesto slicno kao kod nas slatka pavlaka ali nisam sigurna da je to to…jedino da isprobam..
hvala Minja unapred !!!
Minja, napravila sam tortu, uopste ne sumnjajuci u tvoj recept i naravno nisam pogresila 🙂
Hvala
🙂
Tortu sam pravila za deciji rodjendan. Ne da je uspela, nego je bila fantasticna, samo sto sam ja utrosila jos 250 ml pavlake 🙂
Fondan je bio po tvom receptu, samo sto mi je bilo prvo pravljenje i to vrlo komplikovanih figura (tj jedne od njih). Kako god, dobila sam pohvale i za tortu i za ukrase 🙂
Hvala na odlicnim receptima!
Torta izgleda prelepo u vasoj izvedbi! Pokusala bih da je napravim samo me interesuje koliko kilograma ima torta pravljena po ovom receptu? Hvala najlepse!
Nisam merila ali pretpostavljam oko 4 kg.
Hvala najlepse na odgovoru. Da li mogu napraviti ovu tortu danas (utorak) za cetvrtak, ili je to previse rano? Planiram da je ukrasim sutra ali nisam sigurna da li cu imati dovoljno vremena i da je napravima i da je ukrasim vasim fondanom sutra. Mislila sam eventualno da je napravim i premazem puter-kremom danas a da je ukrasim sutra, ali ne znam kako ce torta izgledati nakon 2 dana. Hvala najlepse jos jednom. Ne postoje reci hvale za vase strpljenje i nesebicnost!
Sanja, možete je raditi danas ako je za četvrtak 🙂
Hvala najlepse Minja!
Minja,
Pravila bih ovu tortu za rodjendan kcerkici od drugarice moje u obliku glave Hello Kitty. Treba mi za sutra. Da li bih mogla pola mjere (posto vidim da je, izgleda, izuzetno velika torta) za dimenzije glave cca. 20×23 ili da pravim punu mjeru?
Hvala mnogo Minja.
Minja,
Da li mogu od pola mjere ove torte da napravim torticu u obliku glave Hello Kitty velicine cca. 20×23 cm. Vidim da je ova torta mnogo velika, pa se bojim da bi cijela mjera bila previse. Valjda bi polovica odgovarala?
Hvala
Za sutra bi mi trebalo.
Hvala jos jednom
Malo manju, nekih 17-18 cm, može.
Hvala minja
Minja,
Korice od ove torte budu izuzetno tanke, jel’ da? Pravim pola mjere i prilagodila sam velicinu tepsije, ali su bas, bas tanke, a cini mi se i na prvoj slici ovog recepta da su tanke. Bitno mi je samo da nije greska, mislim do mene.
Nisu izuzetno tanke ali nisu ni debele. Koje su ti debljine ?
Uh, Minja
Veoma tanke. Oko 2-3 mm. Ne znam da li ce moci drzati fil i fondan ili da pravim nove. Ne bih pravila punu mjeru. Ako bih umanjila za jedno jaje i ostale sastojke za koru, ne znam koliko bih umanjila onda sastojke za fil.
Milice, onda nisu dobre, tj pretanke su i najbolje je da praviš nove.
Draga Minja kako pravis buter krem?Pozdrav
Ovde imate recept http://www.minjina-kuhinjica.com/praznicni-recepti/nova-godina-i-bozic/novogodisnje-jelkice/
Minja,
da li je jaja potrebno drzati na sobnoj temperaturi pre mucenja ili moze direktno iz frizdera? Ivana
Može iz frižidera.
Meni su kore ispale prilicno tanke,pleh je dimenzije kao u receptu. Ne razumem zasto,pri tom se belance jako dobro umutilo….
Elektra, kada si ubacila ostale sastojke u umućena belanca, nadam se da si varjačom lagano promešala, da belanca ne spadnu….
Minja,kolliko dugo se kuva fil u mleku…ja sam kuvala pola sata i nisam zadovoljna kako je na kraju ispalo. Prvi put je da ovako kuvam fil i ne znam da li je dovoljno…a plus sto su mi kore ispale prilicno tanke…ovoga puta mi definitivno nije islo 🙁
Elektra, dok se ne zgusne. Nešto kao kada kuvaš puding.
minjice napravila sam moskvu snit na sprat i oblozila je celu sa slatkom pavlakom i preko buter fil i zaledila.za prekosutra mi treba da stavim fondan jel moze na slatku pavlaku i buter fil i jel mora da se odledi.hvala unapred……………
Ana, nikada nisam zaleđivala tortu i stvarno ne mogu da ti odgovorim na to pitanje 🙂
Minja, da li je 4 kg tezina ove torte, jedna mera bez dekoracije – slaga ili fondana?
Mislim da je bez dekoracije između 3,5 – 4 kg, ali nemoj da me držiš za reč.
Minja,jedno pitanje,hocu da uradim tortu za 60 ljudi,dali da bude dupla doza od sve,jer hocu da pravim u pleh od rerne,znaci dimenzija 40×33?hvala
Da, možeš duplu meru.
hvala ti:-)
Draga Minja,
recept je odličan i lepo objašnjen, mene interesuje da li mogu da se peku kore u pećnicu sa ventilatorom odjednom na više nivoa?
Marija, ako je vaša rerna ima mogućnost za takvo pečenje, onda može. Možda bi najbolje bilo da u toku pečenja zamenite mesta plehovima.
Zdravo Minja!
Prvo da te pozdravim i da ti kažem da bolju stranicu sa receptima, savetima i slikama nisam našla! A imam i pitanje: sutra ču praviti tortu na dva sprata bratu jer puni 30 godina. pravila bi ovu moskva šnit tortu pa me zanima jeli bolje da ide ispod iili kao gornja torta? pa koja čokoladna kremasta bi išla sa njom? molim te za brz odgovor jer mi se žuri pa neznam šta bi .. hvala ti najlepša na odgovoru!
Pozdrav, Željka
Zdravo Minja!
Prvo da te pozdravim i da ti kažem da bolju stranicu sa receptima, savetima i slikama nisam našla! A imam i pitanje: sutra ču praviti tortu na dva sprata bratu jer puni 30 godina. pravila bi ovu moskva šnit tortu pa me zanima jeli bolje da ide ispod iili kao gornja torta? pa koja čokoladna kremasta bi išla sa njom? molim te za brz odgovor jer mi se žuri pa neznam šta bi .. hvala ti najlepša na odgovoru!
Pozdrav, Željka
Željka, kasnim sa odgovorom jer sam bila na godišnjem odmoru i pretpostavljam da si se već snašla 🙂
Ova torta može i kao donja i kao gornja.
Torta e fantasticna.
Draga Minja, zanima me da li bi ova torta bila ovako fina i sa bananama umjesto s višnjama, pošto moj muž ne voli višnje u kolačima? Hvala unaprijed i puno pozdrava!
Ko voli banane za njega bi sigurno bila 🙂
pravim je odavno i sa raznim vocem sa visnjama iz slatka i ananasom je najbolja verujte mi
Da li je neko pravio ovu tortu i bez ananasa i da li znacajno menja ukus?
dali moze slag umesto slatke pavlake, ovde u Australiji nemaju slatku pavlaku. Hvala unapred
Hocu da pravim ovu tortu ali ovde u Australiji nemam slatku pavlaku, molim vas odgovorite mi da li mogu da koristim slag umesto slatke pavlake.
Hvala unapred
Naravno 🙂
Hvala Minja na odgovoru, jel mozete da mi kazete koliko slaga da stavim umesto 500 grama slatke pavlake, kesica slaga je 40 grama..
da li mi treba 500 gr slaga u prahu ili?
Mislim da bi vam 200 g bilo dovoljno.
Hvala Minja na odgovoru, pravila sam tortu i odlicna je.
Stavila sam 4 kesice slaga, moglo je proci i sa tri.
Hvala puno za sve divne recepte, i Srecna vam Nova Godina!
Draga i poštovana Minja,
iskreno ti se divim na svim tvojim umećima. SVAKA ČAST!!!Pravi si ŠAMPION!!! Probala sam tvoje kiflice i fantastične su takođe i jednu od tvojih pogača i naravno da je bila fenomenalna.
Imam pitanje vezano za tortu moskva šnit. Nikad do sad nisam pravila a volela bih da probam. Pravila bih za ćerkicin rođendan.Samo što bih narpavila sa jednom korom manje. MOLIM TE pomozi mi koliko onda treba fila,ako je jedna kora manje.
Hvala ti unapred.
Ivo,
stavi 400 ml mleka, 10 kaš. šećera,12 žumanaca,a sve ostalo isto.
Htjela bih praviti ovu tortu za jedno 20 osoba, pa bih vas molila da mi odogovorite, da li je dovoljna jedna mjera ili trebam pojacati? Hvala unaprijed 🙂
Dovoljna 🙂
Moze li se nekako ubaciti cokolada u ovu tortu? Da li je lagana ili teska? Ne mislim po kilazi vec po okusu..hvala!
Može se ubaciti u fil, a torta nije teška.
Minja torte su vam divne! htela sam da pravim ovu moskva snit tortu ali da bude teska 4kg. bez ukrasavanja! molim te pomozi mi kako da povecam meru za kore i fil hvala!
Jelena, ova je torta približno oko 4 kg ali ako hoćete povećajte za jedno jaje po patišpanju.
Torta je super i ukusna, samo ja kore pecem oko pola sata na 150-180*. Padnu ako ih pecem po receptu.
Pozdrav Minja,
Svaka cast na Vasim receptima,odlicni su!
Imam jedno pitanju,zelim sinu da pravim Moska snit tortu za rodjendan,pa me zanima da li mogu na nju da stavim plazma tortu,jel potrebno da stavljam cackalice…sta mi Vi preporucujete?
Hvala!
Pošto je plazma teška, bolje je da ide tacna i drveni štapići.
Minja, moze li Moskva da bude pokrivena fondanom i izdrzi jos jednu malecku tortu na sebi?! Recimo plazmu, pola mere?! Hvala!
Može, ali gornju tortu na tacnu, a u donju drvene štapiće stavite 🙂
Videh da ste napisali da je plazma teska, i da treba staviti stapice i tacnu(sto nemam predstavu kako, ali bih napravila samo pola mera, samo da bude zanimljivije, pa mozda moze bez tih stapica?!
I pola mere plazme je teška torta.
rebala bi mi torta oko 5kg ? planiram da pravim sa vasim receptom samo mi kazite sta da povecam ima oko 5 kg ? poz i hvala unapred nadam se brzom odg jer mi je hitno
Sve morate da povećate srazmerno. Ako idete na 5 jaja, onda i šećer morate povećati za kašiku, a tako i ostalo u receptu.
Poštovana Minja, recept za moskva šnit tortu sam već isprobala i torta je fenomenalna. Interesuje me ako je pleh dimenzija 24X35 da li je potrebno povećati meru?
Ivana, ja bih povećala za jedno jaje i sve ostalo srazmerno 🙂
Hvala za brz odgovor!
planiram da pravim ovu tortu <pa mi treba pomoc .povecala bi za jedno jaje ali kako cu fil jel treba da dodam jos mleka pudinga ili sta posto kuvam fil sa 20 zumanaca ? hvala unapred
Za fil povećajte mleko na 600 ml, šećer na 16 kašika i gustin na 2.
I ja sam sinoc napravila ovu torticu sebi za rodjendan koji je u cetvrtak, ne mozemo da sacekamo da je probamo, odlicno izgleda i mirise! 🙂
Sve pohvale za Vas Minja, sajt je odlican, i nekako najvise imam poverenja u Vase recepte. Imam 21 godinu i vec godinama uvezbavam svoje kuvanje uz njih.
Veliki pozdrav,
Katarina
Moja omiljena tortaa! Najbolja je 🙂
P.S. Minja, svaka cast. Ovoliko ispravnih recepataa :*
Ako moskva šnit tortu koristimo kao donju kod torte na dva sprata kakvu tacnu imate u mislima da bi se stavila ispod gornje torte?
Kartonske, srebrne, baš one koje se koriste za torte.
Ubedljivo najlepsa i najukusnija torta koju sam pravila!
Pozdrav planiram ovu tortu pravíti sinu za rodjendan pa me interesuje kolikoakutreba mutiti slatku pavlaku,do koje gustine?
Da li ste nekad mutili šlag ?
naravno da jesam.;-)
E, pa, takve gustine 🙂
Minja, pozdrav!
Planiram da pravim ovu tortu , za 40-50 ljudi. Za koliko da povecam sastojke? Hvala , pozdrav
Svetlana
Za pola mere.
Minja hvala n odgovoru. Da li je ok da kore za pleh budu 25×35 cm? zbog povecanja sastojaka?
Da.
Hvala , pozdrav
Minja, puno Vas pozdravljam! 🙂 Recepti i dekoracije su Vam, kao i uvek savršeni. 🙂 Pravila sam tortu i ispala je fantastično. Interesuje me samo, pošto mi treba kao mala torta, preko plazma torte, hoću da pravim od pola mere. Za fil da stavim 1 kašiku gustina i 1 puding, a sve ostalo pola mere? Hvala unapred na odgovoru!
Može i tako 🙂
Draga Minja, odlučila sam se za ovaj recept no imam jedno pitanje koje mi se čini bitnim a koje će dati odgovor onima kojima su kore ispale tanke tek nekoliko milimetara. Naime u receptu se spominje pleh veličine 23×33 cm. Kad izračunam površinu 23x33cm=759 cm2. Ako uzmem okrugli pleh od 28 cm njegova površina je 28x28x3,14=2461 cm2 što je više nego trostruko veća površina od vašeg pleha. Što znači, da bih ja trebala sve još utrostručiti da dobijem istu količinu tj. trebala bih 48 jaja i dalje razmjerno povećanje ostalih sastojaka. Ako pak zadržim sve vaše količine onda mogu jedino koristiti okrugli pleh od 15,5 cm jer je onda površina 15,5×15,5×3,14=754cm2 što znači da bi se tada dobila kora visine kakvu vi dobijete. Molim savjet što učiniti da bih tortu radila u okruglom kalupu normalne veličine (bar 26 cm)?
Draga Minja, zanemarite prethodnu poruku, krivo sam uvrstila promjer kruga umjesto polumjera. Dakle, ako uzmem okrugli pleh promjera 30 cm, njegova površina je 15*15*3,14=706,5 cm2 što znači da ću s vašim količinama dobiti mrvicu deblju koru. Oprostite na smetnji
Draga Nina,
Ja sam se pogubila u tim brojkama samo dok sam čitala šta ste mi napisali 😀
Dakle, po ovim merama, pristojna debljina korica je ako se radi u plehu veličine 28 cm. Za veličinu od 30 cm preporučujem da se poveća za jedno jaje.
Postovanje Minja,
Pravila sam tortu i u korice sam ubacila samleveni secer( u prahu) i to je bila greska, korice su bile tanke. Druga stvar – visnje sam odledila i ocedjene stavljala na tortu, ali su bile malo bezukusne. Da li sam nesto pogresila? Hvala pozdrav
Svetlana, višnje treba ocediti ali ne toliko da ostanu skroz suve 🙂
Hvala na odgovoru, vrlo ste ljubazni:-)
Draga Minja,
Koliko sam shvatila, pre dekorisanja fondanom premazuje se jedino butter cream-om?
Fondan nece da se istopi od zutog fila i slaga?
Najlepse hvala 🙂
Dobro da se stegne i ohladi torta, pa onda da se presvuče fondanom.
Postovana,da li ste stavljali visnje iz zamrzivaca pa otopljene i ocedjene ili bolje neke iz slatkog i slicno.Mozda imate neki predlog kako da zaledjene budu ukusnije..hvala 🙂
Višnje iz zamrzivača ili sveže. Možete malo prokuvati sa šećerom,pa onda da ih iscedite 🙂
Postovana Minja,
da li biste mogli preciznije da objasnite postupak sa stapicima i tacnom kada se radi o torti na sprat, mnogo bi mi znacilo.
Hvala najlepse.
Srdacan pozdrav,
Majo, pogledajte ovaj video https://www.youtube.com/watch?v=URML0VxEo3I
Minja, hvala na divnim receptima koji ulepšavaju sva naša slavlja, posebno na receptu za domaći fondan koji je savršen. Sad planiram za ćerkin rođendan tortu ‘na sprat’ i zanima me da li bi ova predivna torta izdržala da nosi jednu manju tortu od otpilike 1 kg a da ne curi fil sa strane jer planiram da je obložim plazma tortom i fondanom… Ako ostoji tendencja da curi fil od težine, možete li mi preporučiti neku sličnu tortu sa čvršćim filom? Srdačan pozdrav i HVALA unapred!!!
Neće da curi, samo je ostavite da se ohladi i stegne, najbolje preko noći 🙂
Minja,
Sta mogu da upotrijebim za fil umjesto pudinga od vanilije i koliko? Ovdje gdje se nalazim je nemoguce pronaci kao nas normalan.
Hvala
Da se doda ekstrat vanile i umesto pudinga stavi par kašika brašna.
Kolika ispadne ova torta?
Izvinite, nisam mogla naci velicinu kalupa u kojem ste pekli tortu? Hvala vam i izvinite ako se ponavljam 🙂
Piše, 23 x 33 cm 😉
e, ovo najvise mrzim. kada sam slijepa pored sopstvenih ociju 🙂 izvinite … moja greska.
Koliko sam razumela, kada se pravi torta na sprat, u donju tortu idu stapici a ispod gornje tacna. Jel tacna ide direktno na donju tortu oblozenu fondanom ili se lepi sa necim? Unapred hvala!
Ne lepi se, ide direktno.
Pštovana,
molim Vas, prvi put namjeravam raditi ovu tortu i zanima me mogu li ovu količinu od 4 bjelanjka stavljati na kalup od promjera 28cm za jednu koru ili će biti predebela? Moće li se kora rezati na pola ako je predebela?
Lijepi pozdrav.
Ružica
Ova količina i jeste za okrugli kalup od 28 cm.
Minja, moram Vam reci da mi je ova torta jedna od omiljenih, a pored nje tu su: Moskva snit, Torta za Ljiljanu, Delimano torta, Cheese Cake sa visnjama. Te torte sam pravila po vasem receptu zilion puta i mogu reci da su fenomenalne! Stekla sam poverenje u Vase recepte i za to jedno veliko HVALA 🙂
Minja, treba mi Vasa pomoc! Kako da dobijem slag u crnoj boji? Unapred hvala!
Dok je tečno, dodati boju pa onda umutiti.
Draga Minja, kad se radi dupla mera jel fil ostaje isti tj ista mera ili nesto povecamo?
Sve se srazmerno povećava 🙂
Torta je fenomenalna. Hvala Minja za ovako dobar recept. Ksenija
Moze mala pomoc, molim vas? Imam problem sa filovanjem- kada hocu da filujem kore sa slatkom pavlakom, cime god da razmazujem pavlaku, ona za sobom povlaci mljevene ljesnike i visnje/ananas.
Inace, recept je odlican.
Verovatno baš baš dobro umutite pavlaku 😀 Umutite je malo mekše, a i rasporedite po kašiku na različitim mestima, pa onda tek razmazujte.
Imam okrugle plehove precnika 26 i 28cm, koji je bolji za ovu tortu?
Hvala
28 cm
zanima me da li je mnogo kremasta ,i da li moze preko ove torte da ide fondan???pravil bih sinu za rodjendan ovu tortu
Da 🙂
zanima me kako se pravi buter krem koji se stavlja na kraju torte…
http://www.minjina-kuhinjica.com/fondan-i-gum-pasta/buter-krem/
Draga Minja htela bih da napravim tortu na sprat sa fondanom. da li je ok da dole bude moskva a gore cokomoko ili je bolje obrnuto ? Hvala . srdacan pozdrav
Moze tako kako ste prvo napisali 🙂
Pravila sam tortu po vasem receptu. Ispala je fenomenalno. Hvala, Minja!!!
Dali mogu da se upotrebe smrznute visnje?
Unapred hvala na odgovoru.
Da, samo da se dobro odmrznu.
Hoce li mi torta izdrzati fondan i jos jednu tortu ukoliko umesto slatke pavlake stavim samo slag?Naravno,odvojicu gornju tortu tacnom i stapicima ali opet se mislim,da ne upropastim stvar,a deca mi ne vole slatku pavlaku.Ili da ipak u slag stavim i jednu pavlaku da bude cvrsce,sta mislite?Unapred neizmerno zahvalna
Manje mleka i bice i slag cvrsci 🙂
Draga Minja, planiram cerkici za prvi rodjendan dKa pravim ovu tortu i plazmu. Da li prvo treba da ide plazma torta? II da li i ona treba da se premaze kremom pre stavljanja fondana, prvi put cu praviti sa njim 🙂
Premazuju se sve torte pre stavljanja fondana, a sto se tice koja torta ide dole a koja gore, ako ne planirate da stavite tacnu na gornju tortu, onda plazma neka bude donja torta.
Minja pravila bih tortu Moskvu snit po vasem receptu samo bih okruglu pravila,e sad zanima me koji precnik kalupa bi mi trebao !? Hvala u napred
26-28 cm
da li mogu da dodam jos jedan pudin i jos 250 ml mleka u fil, da bi imalo vise fila
Ako zelite, da.
Poštovana Minja,
da li je dupla mera ove torte dovoljna za otprilike 70 ljudi?
Kada biste radili najmanje 30 x 40 cm (pleh od rerne) ona bi vam bilo dovoljno.
Hvala.
Da li ovu tortu mogu da stavim da bude donja kad pravim tortu na sprat? Hvala!
Ako gornju odvojite tacnom i drvenim stapicima.
mislim da je pominjanje pudinga i moskva snita u istom tekstu cisto bogohuljenje ali za nase instant domacice….
Spominjete Boga zbog pudinga u receptu ?!
Minja posto sam odlucila da pravim ovu tortu po vasem receptu za svoj rodjendan. Da li je potrebno da se maslac umuti sa secerom u prahu ili bez secera? I da li je visnje potrebno prokuvati ili samo procediti> Srdacan pozdrav 🙂
Onako kako pise u receptu ? Maslac umutite, a visnje samo procedite.
Draga Minja, jedno pitanje. Da li bih mogla da odjednom mutim koru od 8 jaja pa da je pečem u okruglom plehu prečnika 26cm i onda ispečenu prepolovim ili to sa ovim korama nije moguće? Volela bih da skratim vreme pečenja, a i mućenja. Hvala unapred
Preporuka je da svaku radite posebno 🙂
Poštovana Minja,
Sve pohvale za Vaš predan, pedantan i detaljan rad na Blogu koji je od neizmerne pomoći nama, mladim (i neiskusnim) domaćicama, naročito mamama male dece. ?
Elem, već sam pravila okruglu Milka tortu http://www.minjina-kuhinjica.com/desert/torta/milka-torta/ , “presvlačila” je fondanom ( http://www.minjina-kuhinjica.com/fondan-i-gum-pasta/domaci-fondan-uz-video-klip/ ;
http://www.minjina-kuhinjica.com/fondan-i-gum-pasta/buter-krem/ ) , oni koji su je probali kažu da je bila izvrsna! ?
Sada bih da se oprobam sa ovom “Moskvom” ali bih da napravim baš kockastog oblika pa me zanima da li se kalup 26×26 cm uklapa u ove količine sastojaka ili bi trebalo da bude veći, 28×28 cm?
Srdačan pozdrav!
Uklapa se za ovaj manji, tj od 26 cm 🙂
Draga Minja,da li trebam.smanjiti mjeru za kalup okrugli 26cm? I kad smanjujete mjeru npr da li smanjujete na ukupan broj jaja ili po kori? Hvala puno
Najbolje da radite po kori, ali sada da smanjite za jedno jaje bice vam mnogo, tako da ostavite kako jeste.
Pozdrav, da li torta moze da bude na sprat? Hvala?
P.S. Pravila sam je za mamin rodjendan i odlična je!!! Sve pohvale! ?
Moze, ali je potrebno da gornju tortu odvojite tacnom, a u donju stavite drvene stapice.
Draga Minja, da li je ova mera od 4 belanca dibra za okrugli pleh precnika 28cm? I ako ne stavim lesnike u koru da li da stavim kasiku oraha vise ili neceg drugog?
Bice vam dovoljno to oraha sto vec ima.
Draga Minja, možete li molim vas da mi kažete koje je visina torte ?Planiram da postavim slike sa strane.
Ne znam tacno, ali racunam 7-8 cm 🙂
Nebrojeno puta je pravim, kad god želim goste obradovati. Stari pitaju, hoće li biti Moskva snit, a novi gosti, ne znaju šta će ih snaći. Lepa, ukusna, nije preteška za napraviti. 2.3.2019. Pravim, mužu za rodjendan. Hvala Minja, za ovaj i ostale recepte, koji su bas dobri.
Draga Bogdanka, drago mi je da je tako i hvala na javljanju 🙂
Cao Minja,
zelim da pravim ovu tortu od jednu i po mjeru da bi ispala visa od 7-8 cm. Da li preporucujete da pecem dvije dodatne kore tj 6 kora ukupno ili 4 kore a svaku od po 6 jaja?
I ako preporucujete 4 kore od po 6 jaja da li je ok da kalup i dalje bude okrugli od 28cm?
I da li je mjera i po dovoljna za 35 odraslih i 15 djece ili bolje da pravim duplu mjeru? U tom slucaju da pravim sve kore posbeno ili samo 4 ali od duple mjere i koje velicine kalup je najbolji u tom slucaju?
Izvinite na previse pitanja.
Havla u napred. 🙂
Preporucujem da to bude 5 patispanja, po ovim merama. Za toliko gostiju trebace vam dve torte 😉
Hvala vam! 🙂
Caos..ako pravim tortu u kalupu od 20 cm da li mogu istu ovu meru da koristim ?
Okrugla torta ? To je onda pola mere.
Pravila sam za Bozic ovu tortu.Recept je fenomelan izdasan
Dobro vece Minja, da li bi ove kolicine sastojaka odgovarale za kalup precnika 26 cm? Veliki pozdrav!
Odgovarace, mozda budu za nijansu deblje nego moje, ali i to odgovara 🙂
Minja,koje mere su mi potrebne za tortu od 3 kg?Hvala
Stvarno ne znam.