Snežne kolibe – posni sitni kolači za svaku priliku. Originalni recept iz Minjine kuhinjice. Kako napraviti najbolje sitne kolače? Jednostavno, ukusno i lako!
Beli deo:
- 150 ml bademovog mleka
- 30 g šećera
- 1 Dr. Oetker Vanilin šećer
- 12 g Dr. Oetker Gustina
- 80 g kokos brašna
Braon deo:
- 100 g posnog mlevenog keksa
- 30 g šećera u prahu
- 10 g Dr. Oetker Kakao praha
- 50 g posnog margarina
- 3 kašičice Dr. Oetker Arome ruma
- 30 ml gaziranog soka od pomorandže
Beli deo: 100 ml mleka, šećer i vanilin šećer stavite u sud i zagrejte do ključanja. Ostatak mleka sjedinite sa gustinom da nema grumuljica a onda sipajte u provrelo mleko i skuvajte. Sklonite sa vatre i dodajte kokos brašno. Promešajte. Ostavite da se smesa ohladi.
Braon deo: U sud sipajte mleveni keks, šećer u prahu i kakao. Promešajte pa dodajte istopljen margarin, rum i sok. Promešajte da se smesa ujednači.
Uzmite cediljku za citruse i stavite kesu kako je prikazano u videu ili poprskajte uljem u spreju. Prvo stavite belu smesu, pa braon i dobro pritisnite. Okrenite kolač na tacnu i skinite cediljku i kesu. Snežne kolibe pospite kokos brašnom i ohladite u frižideru.
Preporučujem vam da pogledate i ostale recepte za pripremu sitnih kolača !
U saradnji sa:
Koliko izadje kolačića od ove mere?
Oko 10 komada.
Draga Minja,
Za mrsnu verziju – može li obično mleko umesto bademovog?
Moze, naravno.
Draga Minja,
Pravila sam ove kolače za slavu, ali kao mrsne, trostruku meru. Veoma su ukusni. Lepo su se stegli, nisu troškasti. Estetski se posebno ističu.
Draga Tijana,
Hvala na javljanju i pravljenju 🙂